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望遠洞にございますトンテタンのお店に行って参りました。トンテとは、韓国語でスケトウダラでして、トンテヘムルジョンゴルを注文いたしましたよ。ランチ時で、混雑していたからでしょうか。1番大きいサイズを頼んだからでしょうか。出てくるまで10分くらい待ちました。
おかずを食べながら待機しましたよ。おかずもたっぷりくださいました。
また、出てきた時のお鍋の大きさに、そして、物凄く具だくさんで、驚きました。トンテ、白子、明太子、たこ、えび、きのこ、野菜等、たこは丸ごと入っておりまして、はさみで切って食べますよ。
あっさりとした辛さのスープで、やや淡白な味付けかと思いました。そして、中に入っていた丸くコリコリした物体は、ミドドッというようです。興味本位で食べてみたのですが、私には苦手な味でした。歯ごたえがあり、噛むと中から磯の香りがする液体が出てきますよ。私は、その味が口に合いませんでしたが、癖になる方もいるようですね。後で聞いてみましたら、韓国珍味の1つだそうですね。
ミドドッの衝撃が忘れられませんが、他の海鮮やトンテは美味しかったですよ。
利用時期:2019.11
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ミドド…
私も嫌いです。ホヤの一種らしいです。
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華絵さん / 19.11.25 |
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お返事が遅くなりまして、すみません。
ホヤの一種ですか。見た目が似ていますものね。
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