総合掲示板

​午後6時頃、6名で入店。
店内の様子から新しいお店のようです。

店員さんお薦めのワギュウ(和牛)を4、モクサルステーキを6くらい注文。

モクサルステーキは二人前が一塊なので、追加も二人前基準での注文に
なるそうです。
肉はすべて店員さんが上手に焼いてくれます。


まずはワギュウから。
炭火で少しレア気味に焼いていただきます。
何もつけずに肉だけで食べてみると、柔らかいステーキのようで
正に「和牛」です。お上品です。
「韓国でなんで和牛やねん！」というツッコミは要りません(笑)。
美味しい物は美味しいのです。
ワサビや薬味を使っても美味しくいただけました。


次にモクサルステーキ。
これも店員さんがとても上手に食べごろに焼いてくれ、
食べやすい大きさにカットするまでやっていただけます。
すべてお任せ状態です。
カットした肉をスプーンに乗せてくれるので、
我々は食べるだけでいいのです(笑)。
写真をみていただくとわかると思いますが、
実に美味しい肉、肉、肉です。

追加のエリンギ焼きもとても上手に焼いてくれます。
みなさんお見事な店員さんばかりです。、


追加で冷麺とテンジャンスルパッ(≒味噌汁かけごはん)も注文しました。
冷麺にはあまり力を入れていない感を受けましたが、
具だくさんのテンジャンスルパッはとても、とても美味しかったです。
汁かけごはんを酒のアテにするという韓国、素晴らしい酒文化です。

お酒はビールは「カス」から始まり、流行の「テラ」に移行。
ソジュは「チョーンチョロン」から「ハルラサン」で〆、大満足の夜でした。

利用時期：2019.11

テラビールとハルラサン。