１０月下旬の平日、１４時くらいに伺いました。
清潭駅から徒歩数分のところにある、
パン＆ケーキ屋さん。
この時間帯は、お客さんでにぎわっていました。
旅行中に疲れたとき、無性にプリンが食べたくなります
デパ地下、マート、コンビニ、チェーン店のパン屋さん、
いろいろ見てまわったのですが、
プリンを売っているお店に出会えず
こちらのお店は、プリンを売っているとのことで、
来てみました。
店内の写真を撮っていませんが、
パン＆ケーキが種類豊富にそろっていました
カフェスペースもアリ
テイクアウトして、ホテルのお部屋でいただくことにしました
１個だけだと、なんとなく買いづらかったので
、
プリンの他に、モカエクレアを購入。
日本のケーキ屋さんのように、
保冷剤を入れてくれたり、
商品が動かないように、紙の仕切りを入れてくれるわけではないので、
そのまますぐに帰りました
プリンは、4,300W。
巨峰？のようなブドウと、
チョンポド（マスカット？）が添えられていて、
見た目も少しだけ華やか
かなり固めです。
固めのプリンが好きですが、それ以上に固め（笑）
少し、“す”も入っています（笑）
甘さも、かなり控えめ。
プリンの下にクリームが入っていて、
クリームと一緒にいただくと、ちょうどいい感じ
このプリンは、なんというか、
食べ慣れた、なめらかプリンでもなく、
昔ながらの固めのプリンとも、ちょっと違う感じで、
ある意味、斬新でした
変化球を投げられた気分です
エクレアも、わりと甘さ控えめ。
生地が、やわらかではなく、サクっとしていました。
コーヒー味も、しっかりとしていて、美味しかったです。
今回は、こちらのプリンで、疲れを癒すことができました
韓国にも、もっと、“プリン文化”が広まればいいなぁと思います
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