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[477808] 報恩郡、朝はカワニナのヘジャンクッ (返信: 0 )
イウォン食堂 [豚, 鍋・スープ, 焼肉]
投稿者:O2リン さん 19.11.03
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カワニナ料理は、全羅道や江原道はタスルギと呼ばれ、
忠清北道では、オルゲンイやオルベンイという表現ですね。
朝ごはんにはこのヘジャンクッが食べたくなりますね。
テレビを見ながら運ばれてきましたね。
タスルギはほんのすこしだけ苦味がありますが、
それがアクセントとなり、さっぱり感がたまりませんね。
朝から食欲が湧き、ご飯をスープに入れて、
最後スープを飲み干してしまいますね。
利用時期:2018.10
全景です
カワニナのヘジャンク...
いい感じです
スープがさっぱり
最高です
メニューです
お店の外観です
   
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