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[472572] 釜山式のトッポッキを江南で (返信: 0 )
トッチャネパンアッカン [屋台・軽食, その他の飲食店, 麺類]
投稿者:uedaya◇ さん 19.10.02
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韓国の人気グルメプログラムの水曜美食会のトッポッキ特集でも取り上げられたお店に行ってみました。江南駅とシンノニョン駅の繁華街、キョボ文庫の裏通りにありまして、とっても狭くて細いお店です。

トッポッキ4,000ウォンと野菜ビビムマンドゥ6,000ウォンの2つを注文しましたが、1人ではお腹が破裂しそうなくらいのボリュームだったので、欲張ってしまいました。2人ならセットメニューとかもあって、わいわいと頂けそうですね~。

トッポッキですが、お米を原材料にしたものと壁に製造方法が貼ってありました。よくみかける小さなトッポッキではなくて、とっても太いトッポッキで柔らかくて美味しかったです。白色のはアイスクリームではなくて、ポテトサラダ。ほんのり辛いトッポッキにポテトサラダの旨みがすんごくマッチしてました!

マンドゥは、ペッタンこの薄皮で、そのしたに野菜が隠れているので、まず野菜にコチュジャンソースをかけて混ぜた後、薄皮で包んで食べる方式ですが、とっても美味しかった。トッポッキが少し辛いので、コチュジャンソースはホントに少量だけかけて食べるのがよいと思います😀
利用時期:2019.10
  
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