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[471724] 残念 う〜ん… (返信: 2 )
教大二階家 光化門店 [豚, 焼肉]
投稿者:なべちこ さん 19.09.27 / 最新レス:教大二階家 光化門店 さん 19.09.27
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9月の平日に1人で食べに行きました。
1人と言うこともあり、混雑時に伺っては迷惑だと思い16時30分に入店。
広い店内には他に1名いらっしゃいました。

サムギョプサルと花サムギョプサルを一人前ずつ頼みました。

まずは花サムギョプサルを焼いて頂いたのですが…その後6名のお客様が来店され、そちらに気を取られたのか放置…
もしや?と思い自分達で後は焼くのかと思い焦げるのを恐れてトングで返していたりすると無愛想な女性店員が注意…
サムギョプサルに関しても、鉄板の上に片面だけ長い時間置かれていたので返して全面が完全に焼けたにも関わらず放置…
このままでは食べれなくなると思いハサミでカットし終わり食べれる頃になったらいきなり店に来て、勝手に切らないで!!と…
大人数で付きっきりにらなければいけなのは、
状況的に分かるので無駄にならないようにやったのに…
しかも全面が焼けてしまう程の時間。
あのまま放置していたら食べれたものではないです。その後、女性店員とコソコソこちらを見てるのが丸わかり。
味が美味しいだけにすごい残念でした。
まぁ…自国のお客様を優先するお店なのかな?と割り切って店を後にした感じです。
忙しくて満席に近い状況なら全然理解できるんですけどね…
少し焦げた肉を提供するお店なら私の認識不足です。
利用時期:2019.09
削除依頼 チョア!nice [ 4票 ]
なべちこさん / 19.09.27 翻訳(번역)
×→いきなり店に
○→いきなり席に
削除依頼 チョア!nice [ 0票 ]
教大二階家 光化門店さん / 19.09.27 翻訳(번역)
なべちこ 様
教大二階家の光化門店でございます。

まず、この度は教大二階家光化門店でのご利用及びご投稿をくださいまして誠にありがとうございます。またスタッフのサービスや応対につきまして、お客様に大変ご不快な思いをお掛けしましたことを心よりお詫び申し上げます。

トンサムギョプサルは普通のサムギョプサルより厚くて焼く時間がもっとかかり、切る暑さによっても味が違ってきて、もっと気を使わなければならないのですが、スタッフが日本語がうまく無くて説明不足だったようです。

お寄せくださいましたご意見について、問題はないかなどを確認し、スタッフと共有し再指導を行ってまいります!この度はご不快な思いをおかけした上に、貴重なご意見をくださり誠にありがとうございました。

今後は、お客様に気持ちよくお食事をしていただく為に、従業員一同、サービスの向上に努めてまいります。
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
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