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韓国各地でムルフェが食べられていますね。
色々な種類があり、食べ方も様々です。
釜山の影島区に済州のスズメダイのムルフェを出すお店があります。
お店の中に入ると旨そうな済州のメニューが、
1人で大丈夫なスズメダイのムルフェを注文しました。
まず丁寧な盛り付けのビジュアルから盛り上りますね。
混ぜていくといい感じですね。
食べていくと食感がいい感じで、スズメダイの骨っぽさが絶妙で、
下ごしらえがしっかりしている感がありますね。
歯に巻いて食べると癖になる感じでバランス感がいいですね。
最後はムルフェらしく、少し水を入れて茶漬け風に堪能しました。
利用時期:2019.08
スズメダイのムルフェです
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おかず類です
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葉っぱも豊富に
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いい感じですね
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美味しいです
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少し水を入れて
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これも最高です
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メニューです
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お店の外観です
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