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[458604] ソジュのアテに貝焼きを (返信: 11 )
ヨンイル食堂 [海鮮, ご飯・お粥]
投稿者:パボ さん 19.07.09 / 最新レス:sunaちゃん さん 19.07.13
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​このお店は楽園洞の路地裏にひっそりと佇む隠れ家的なお店です。
若者を寄せ付けないオーラを放つ、おっちゃん達の憩いの場ですね。

午後8時頃入店するとすでに満席に近い状態でしたが
若干のテーブルが空いていました。

ここは海鮮系を扱うお店ですが、腹十分目だったため
ソジュのアテにしっぽりと貝焼きを選択しました。
貝はペッコドンという種類の巻貝です。焼き時間に15分ほど時間がかかります。

焼きあがった貝からツボ貝の要領で身を引っ張りだすと
スルッと案外簡単に出てきます。弾力があり、いい食感です。美味しい。
お酒のアテにぴったりです。ソジュの銘柄は「チョウンデイ」。
キンキンに冷えてます。
これなら満腹状態でもずっと飲んでいられそうです。落ち着きます。

やっぱり地元のおっちゃん達はいいお店に集うのですね(笑)。
利用時期:2019.07
店舗外観
メニュー表
つきだし。乾燥ワカメ...
つきだし。柔らかいハ...
ソジュは「チョウンデ...
もやしスープ
これがペッコドン…な...
コリッと弾力のある食...
名刺
 
削除依頼 チョア!nice [ 8票 ]
278ken1さん / 19.07.09 翻訳(번역)
こんにちは。

>若者を寄せ付けないオーラを放つ、おっちゃん達の憩いの場ですね。
>やっぱり地元のおっちゃん達はいいお店に集うのですね(笑)。

雰囲気がよく伝わります。
私には、昼間から目の毒ですけど。
焼貝をつまみに 地元のおっちゃん達のクダを巻いてる様子を
見ながら飲めば 二本はいけそうです。
削除依頼 チョア!nice [ 5票 ]
bianさん / 19.07.09 翻訳(번역)
パボさん
こんにちは。
若者だけでなく、観光客、そして女性も寄せ付けないオーラのお店ですね。
メニュー表を見ても、何の料理の事かさっぱり分かりませんもの。
裏路地の店で、乾き物や、こういった巻貝をつまみながらのソジュ。
おっさんが染みついたおっさんにしか、マネの出来ない技ですね。
この貝の事をペッコドンというのですね。
何か可愛い名前です。
私もおっさんだったら、今の時期、こういうお店で外を眺めながら、グダグダ話をしてペッコドンをつまみながらソジュしてみたいですね(笑)
削除依頼 チョア!nice [ 5票 ]
Pさんさん / 19.07.09 翻訳(번역)
これはなかなかの雰囲気ですね~❤
削除依頼 チョア!nice [ 5票 ]
パボさん / 19.07.09 翻訳(번역)
278ken1さん

返信ありがとうございます。
雰囲気も読み取っていただきありがとうございます。

焼貝をアテにグビッとワンシャ!
おかずのハクサイをかじってはまたワンシャ!

ソウルの夜は更けていきます(笑)。
削除依頼 チョア!nice [ 5票 ]
jn1uqlさん / 19.07.09 翻訳(번역)
みなさん今日は。
パボ様、
本日も美味しい貝の情報ごちそうさまでした。
私は修業がまだ足らず、飲む、打つ、買うのうち、飲むのだけまだ修業半ばです。
現役時代は、飲めないので鍋奉行や会計ばかりやらされていました。
友人達も飲めない分、好きな物注文して食べてと言うので、韓牛1等級の美味しいところを腹いっぱい食べていました。
皆さんのように酒類を飲めるのが羨ましいです。
またソウルの裏町情報楽しみにお待ちしています。
削除依頼 チョア!nice [ 3票 ]
パボさん / 19.07.09 翻訳(번역)
bianさん
いつもありがとうございます。

そうですよね「ペッコドン!」かわいい名前ですよね。
私もそう思いました(笑)。
なんかかわいい怪獣のような名前。
韓国でツボ貝の恰好をしたゆるキャラでもできそうですよね。
ゆるキャラツボ貝「ペッコドン(笑)」

bianさんでしたらこのお店でもきっと何の違和感もなく
なじんでしまうのでは👴?はたまた👵?(失礼しました)。
削除依頼 チョア!nice [ 3票 ]
パボさん / 19.07.09 翻訳(번역)
Pさん さん

合いの手!ありがとうございます。
さすが同級生(笑)
削除依頼 チョア!nice [ 4票 ]
パボさん / 19.07.09 翻訳(번역)
jn1uqlさん
返信ありがとうございます。

そうなのですか?お酒の方はあまりなのですね。
若いころからスポーツマンでさぞかし飲みっぷりも
立派なお方なのではと想像しておりました。

私の韓国旅行仲間にも下戸さんが一名いるのですが
会計、国内の空港までの運転手などとなにかと
助かっております。
しかしこの下戸さん、酒飲みが好む食べ物が大好きな方でして
飲みはしませんが、ワリカン負けしないくらい食べるという
ツワモノです(笑)。

今後ともよろしくお願いいたします。
削除依頼 チョア!nice [ 4票 ]
sunaちゃんさん / 19.07.12 翻訳(번역)
パボ様
貝焼きに焼酎、いいですね~
チョンサン(鐘路3街)、大好きなエリアです。
おじ様らに交じって一杯、楽しみです。
いつも名店の紹介、有難うございます♥
削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
パボさん / 19.07.12 翻訳(번역)
sunaちゃんさん

返信ありがとうございます。
ここ鍾3エリアにはまだまだ
たくさんの宝物(いいお店)が潜んでいると思います。
いろいろ発掘したいです(笑)。
削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
sunaちゃんさん / 19.07.13 翻訳(번역)
パボ様
ご返信、有難うございます。
発掘情報、楽しみにしてます。(笑)
ちなみに焼酎は「タッ!チョウンデイ」より「チョウンチョロン」
が好きです。(どうでも良いですね^^)
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
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