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[456287] 忠武路でコングクスを。 (返信: 3 )
東会楼 [中華料理]
投稿者:トムジェリ さん 19.06.26 / 最新レス:トムジェリ さん 19.06.27
このお店のクチコミを全て見る  お気に入りに追加 この投稿のリンク 翻訳(번역)
日に日に暑さが増すソウル、街の食堂でも、夏メニューが見られる時期となりました。
美味しいと評判のコングクスを求めて、忠武路へ行って参りました。
中華料理の名店「東会楼」は、地下鉄忠武路駅3番出口すぐに有ります。
毎年、6月から、コングクスが始まるのですが、6月2日に伺った時は 、まだとの事で、仕切り直しの訪問です。
お店に着くと、コングクスの文字を発見し、早速、中へ。
既に 満席近い状況、何とか席に着く事が出来ました。
お待ちかね、東会楼のコングクス、良く冷えています。
大豆粉のねっとりしたペースト状の物も残されて、提供されます。濃厚な美味しさです。麺に関しては、柔らかい部分と固い部分が あり 少し残念な印象でした。
濃厚スープに麺が絡み、持ち上げるのが 重いです。
お箸は、先端にギザギザがあり、麺が滑らない様に 心遣いされています。

食事を終えられた方々、新たに来店の方々、かなりの繁盛ぶりです。
皆様、慣れた様子で、入ってこられます。まさに、忠武路で中華と言えば、ここ、東会楼と言う、常連様ばかりです。

この度は、コングクスを頂きましたが、他のメニューも食べてみたくなるお店でした。

2019年6月25日 訪問。
利用日:2019.06.25
削除依頼 チョア!nice [ 6票 ]
トムジェリさん / 19.06.26 翻訳(번역)
写真を追記致します。
コングクスのお値段は、8000Wでした。
削除依頼 チョア!nice [ 4票 ]
floweryukiさん / 19.06.26 翻訳(번역)
こんばんは、美味しいそうなコングクス、夏の定番ですね(^^)

こちらの御店は懐かしくて、思わずメニュー表に「昔のチャヂャンミョン」がないかと探しましたよ。私は3回しか伺ったことがなく、しかも3回ともチャヂャンミョンでした(笑) 他の御客さんのテーブルに運ばれてくるものを涎を垂らして見ているだけの、ハングル読み書き能力0時代の事です。奥の房では職人さん達が麺を打っていましたね。

もし夏場に出掛けることがあったならば、是非とも御紹介のコングクスをズルッとやってみます。まだ昔のチャヂャンミョンがあるようでしたら、トムジェリさんもお試しください、絶品ですよ💕
削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
トムジェリさん / 19.06.27 翻訳(번역)
floweryuki様。
返信ありがとうございます。

また floweryuki様の足跡に、私の足跡を重ねてしまいましたか。(笑)
光栄でございます。

東会楼、今は、手打ちおじさんの写真も無くなっていて、実演も見る事が 叶いませんでした。
日本でも 饂飩や蕎麦の実演は 見れますが、中華麺を打つのは、別格ですね。何故、切れない‼(笑)
メニューには、ちゃんと수타 (手打ち)と書いてありますねっ。
エビチリが すごく巨大で、美味しい照りを放っていました。

早くも イェンナル チャジャンミョンと、酢豚にするか?エビチリにするか?
欲望は 尽きる事がありません。(笑)

返信ありがとうございました。感謝。
削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
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