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光陽プルコギはソウルプルコギ、蔚山の彦陽プルコギと並んで
韓国3大プルコギと呼ばれているみたいです。
光陽市の川沿いにプルコギ通りがあり、こちらのお店に訪問しました。
かなり大きなお店で、団体様もまとめて入れそうです。
光陽プルコギは韓牛とオーストリア産牛から選べ、せっかくなので韓牛に。
炭の上に網引かれ、たくさんのおかずと薄切りのプルコギが来ました。
網の上に肉を置いて、広げてひっくり返す感じですぐに食べ頃になります。
そのまま食べるとしっかり味付けされており、何かじわっと肉の旨みがくる感じです。これはじっくり肉を楽しめますね。ハマる味です。
野菜との相性ももよく、色々な食べ方が出来ます。
初めて光陽プルコギを食べましたが、他の店の味も試したいですね。
利用時期:2019.05
韓牛プルコギ2人前です
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おかず類です
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スープもきます
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薄切りです
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すぐに食べ頃になります
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野菜との相性もいい
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最後はシッケで
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メニューです
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お店の外観です
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