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[454867] 肉の持込み炭火焼き!最高~♪ (返信: 2 )
炭火タッタッ 馬場店 [焼肉]
投稿者:よぴたん さん 19.06.19 / 最新レス:よぴたん さん 19.06.20
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今回もハヌル畜産で購入した、ヒレ肉(アンシム)と肩ロース肉(ドンシム)
そしてサービスで貰ったチャドルバギ、ユッケ、チゲ用の肉を持って来て
案内された席に着きました。😃

入り口入ってすぐ左に、荷物や上着を入れておけるビニール袋が置かれているので
それを取ってきて荷物類はその中へ~(匂い移り防止です)

お店は段取りよく、目の前に玉ねぎや葉っぱ類などをテキパキと持ってきて並べてくれます。
ユッケを取っていき、コチュジャン&ゴマ油を入れて持って来てくれます。

まずは、ヒレ肉のブロックから😍
分厚いステーキです💕
両面かるーく焼いたら、ハサミで大きめにチョキチョキ
レア状態で持参のワサビを塗ってイタダキマス😘

んん~ 柔らかくって、むっちゃ美味しい
やっぱりワサビが合う~~❗

ヒレをます食べた後、肩ロースへ~
肩ロースが何分大きく切ってくれてるので、炭火タッタの社長さんより
「これは、1枚が大きいので焼くときは切ってから焼いて下さい」と教えてもらいました。
キレイな肩ロース 程よい大きさに切って並べます✨
霜降りの良い肉なので、すぐにレアに焼けます
やっぱりワサビで・・・むっちゃ美味しい~~~~

しかし、やはりビールも飲みながら・・・すでにお腹いっぱい
チャドルパギも3パックも貰っているから、せめてと1パック焼き
そこでギブ~~💦

残ったチャドルバギ2パックとチゲ用のお肉は、
近くの席の韓国人の若者たちにプレゼントしました。😅

残ったヒレ肉とロース肉は焼いて葉っぱに乗せて包んでホテルに持って帰ることにしました。
チャドルバギの空のトレイに葉っぱを乗せ、まぁまぁちゃんと焼いて、お塩を振りかけて~

深夜にホテルでビールを飲みながら、そこで完食😘
やっぱりフードファイターにはなれない私達
次回からは、買いすぎ注意!ですね~~@反省💦
で、また食べるのに興奮して、写真が少ないです(笑)
利用時期:2019.06
まずは分厚いまま焼き...
大きめにカットして食...
貰ったチャドルバギ
冷風が出る扇風機みな...
ホテルに持ち帰ったお...
   
削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
パボさん / 19.06.19 翻訳(번역)
よぴたんさん
こんばんは😋

良質な肉とワサビ‼絶対に合うと思います。
こういう時は韓国であっても日本流🇯🇵を貫きたいですよねー(笑)

「上質な韓牛を日本流のワサビで食す‼
あると思います‼(古っ!)

食べるのに忙しくて写真を撮り損ねる心境も良~くわかります(笑)

これからもおいしい情報よろしくお願いします‼
削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
よぴたんさん / 19.06.20 翻訳(번역)
パボさん こんにちは~

日本のワサビ!これホント良い仕事しますね~❗
日本流に葉っぱも無しでワサビつけてパクパク食べましたよ😋
良質なお肉は、ホント日本スタイルが良いですね💕

お腹がイッパイにならなければ良いのに~(笑)と思いながら食べましたが
良い肉は冷めても美味しいのも、今回分かりました(笑)

こちらこそ、これからも宜しくお願いします😀
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
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