コラーゲンの秘宝、トガニタンを求めて、今日は 南部ターミナルのお店に行ってまいりました。
地元密着型のチェーン店、ナジュコムタンは、24時間いつでも好きな時に トガニタンが食べれる、お気に入りのお店です。
さぁ、どんなトガニが出てくるんでしょう？
ゴロゴロ入っていたら いいなぁと期待が高まります。
グツグツと 湯気をあげたトガニタンが運ばれてきました。
しばらく 湯気がやみません。
トガニ湯けむり旅情のようです。
待ちきれずに、匙ですくってみました。
これは、いい
柔らかなコラーゲンボールが 、詰まっています。
スープは、他のナジュコムタンに比べて、乳白色、塩味 共にやや強めです。
大根と白菜のキムチは、壺ごとテーブルに置いてあり ご自由に〜
黒米のご飯も付いてきます。
トガニを頂いた後は、いつも頰を撫でてしまう癖は 治りません。
ゴロゴロのトガニタン、南部ターミナルのナジュコムタンも満足なお店でした。
ありがとうございます。
2019年5月26日 訪問。
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