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[449940] 大学路でシレギを。 (返信: 0 )
スンナムシレギ 大学路店 [豚, 鍋・スープ, ご飯・お粥]
投稿者:トムジェリ さん 19.05.23
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今日は、太陽が大活躍のとても暑い5月でした。
陽が沈んだものの、午後7時を過ぎても まだ明るい大学路です。

マロニエ公園では、バイオリンを演奏する青年、聞き入る聴衆。
大明通りでは、ドラマの撮影に
群がる人々。
大学路は、飲食店だけでなく、いくつもの顔を見せてくれます。

今日は、シレギスープの人気店、「スンナムシレギ」へ参りました。

大根の葉を乾燥させたシレギ、干すことにより 栄養価が増加する食材です。病院食にも用いられています。

お店は、柔らかな照明が、家庭の食卓を彷彿させる 落ち着く空間となっています。

パンチャンは、セルフサービスになっています。
もやしナムル、チャプチェ、トトリムッ、トッポギが 並んでいます。

シレギスープには、おそらくエゴマパウダーが入っているのでしょうか、若干の粘度があり、たっぷりのシレギと共に 胃に届いてゆきました。

お店には、物腰の柔らかい綺麗なマダムがいらっしゃり、パンチャンの説明や、味は如何でしたか?など
丁寧に接して頂きました。

優しい料理と、優しいマダム
落ち着いて食事する事が できました。
ありがとうございます。

2019年5月23日 訪問。
利用日:2019.05.23
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