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[446410] 期待が大きすぎた (返信: 0 )
イェッチッ食堂 [鍋・スープ]
投稿者:sammy85 さん 19.05.05
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4/30 大邱2日目は桂山教会や西門市場、達城公園も観光した後、5時半頃に行ってみました。達城公園からNAVER地図を使い少し迷いそうになりながらも路地を見つけて行けました。
5時半で一番乗りでした。小部屋へ案内され。メニューはユッケジャンしか無いので座って10分くらいしたら出てきました。日本でもユッケジャンが好きで、時々コリアンタウンで食べますが、日本のは豆モヤシやゼンマイなどが入っていて味も深みが有るのですが、本場大邱のユッケジャンはくたくたに煮込まれたネギと牛肉だけで、一口スープをすするとなんか味が薄いと言うか、深みも辛みも感じませんでした。歩き疲れていたし、あまりお腹も空いていなかったので、私の主観なんですけどね。他のブログをみても皆さんは美味しいと絶賛されてたので、私の味覚がおかしいのかも知れませんが、とにかく期待が大きすぎました😅
利用日:2019.04.30
達城公園から近いです。
ちょっと迷いそうになりながらも路地を発見。
韓国の伝統的な家具も有りどこかの家に来たみたいな。
一番乗りだったので、この部屋に通されました。
メニューはユッケジャン9,000Wのみなので、注文しなくても
10分ほどで出てきました。味も辛みも私には薄かったです。
大きな牛肉がゴロゴロ入っていました。
他の具はくたくたに煮込まれたネギだけです。
パンチャンはこれです。豆腐に横の醤油をかけましたが、魚醤のよ
お水はペットボトルで。でも蓋は開いてるのでお水を入れて冷やし
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