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[445419] 大邱・人生初マッチャン驚きの味 (返信: 0 )
ウヤジマッチャン 鍾路店 [牛, 豚, 鶏, 海鮮, 焼肉]
投稿者:びじゅ さん 19.05.01
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ホルモン系が苦手なわたし…
最初は全く食べるつもりのなかったマッチャンですが、
初大邱で名物を食べないのも勿体無いので挑戦してみました!
ホルモン屋さんへ行くのは人生初の経験です。

クチコミが良くて、折角だから練炭で焼いてるお店が良いと思い
こちらのお店に狙いを定めました。
ノーマルなマッチャンを食べてみたかったのでヤンニョムは注文せず
普通のを3人前(w8500×3)注文しました。
基本の3人前を注文するとサービスでソーセージ、卵焼き、
海鮮ラーメン、パッピンスが付いてきます。

マッチャンのお味ですが、全く臭みがなく噛んでも噛んでも旨味しか感じられない。
あまりに美味しくてびっくりしました。
噂通り『言われなきゃホルモンだってわからない』レベルでした。

これに味をしめて後日、鉄板&ガスで焼くタイプですが
もう一軒気になってたお店に行ったのですけど微妙に何か臭みを感じる…
私と同じくホルモンダメでウヤジマッチャンは絶賛してた友人も同意見です。
ホルモンが得意な友人はそこも日本だったら美味しい部類のお店だと話してました。
で、結局ウヤジマッチャンにおかわりしに行きました^^;

本当は雰囲気の良いアンジランコプチャン通りに行きたかったけど、
初マッチャンをこのお店にして良かったです。
ホルモン苦手な人も挑戦する価値あります!
初めてって重要ですね…
また大邱に行ったら絶対に行きます。
多分他のお店にはもう行かないかな〜(^_^;)

※閉店時間がNaverだとAM2:00になってましたが初来店時は私たちが帰った途端
(12時にはなってなかったと思います)店を閉めてましたので、
客入りの状況で変わるのかもしれません。
利用時期:2019.04
  
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