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大行列だった干し鱈スープの老舗
武橋洞プゴグッチッ
ムギョドンプゴグッチッ
https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=1854

店内の雰囲気は、まさに、大阪の超有名混ぜカレーのお店、自◯軒 さんに似ていて、テーブル配置を仕切るお化粧が濃い奥様、じゃなくてお兄さん、笑、あとは目まぐるしく働くスタッフ。
スタッフが、衛生的なプラスチックマスクをしていました。素晴らしい！


道なりの角まで大行列だったけれど、どんどん消化されて、あっという間に順番がきました。

座るとすぐにセットが出てきます。
もれなくスープも出てきます。

しかし皆さん！
ここから 多少のテクが
お役に立てれば幸いです笑

①スープが来てからしばしスープを飲んでいたら、通り過ぎるスタッフが端から端から
『ごはんにのせて！まぜる。』
と、オキアミ&輪切り青ネギの薬味を指差します。
(写真だと、ご飯の上にある薬味です)

②3回目くらいの時、もうね、自分のタイミングなんか無視して、とにかくご飯の上に その薬味を全部のっけときました、ハイ。
さあ、スープを味わうぞ。

③なななんと！また私のテーブルに、スタッフが来るではないか。なんだろ、今度は？

そして薬味がガッツリ乗ったご飯を指差し、

『すこし！』

え？す、すこし？？

④どうやら、少しずつ薬味をご飯に混ぜながら食べなね〜 という意味だったみたい。(^ ^)

皆さま、セットがきたら、まずは すこし 薬味をご飯にのっけとくと、スタッフの皆様が貴方様のご飯の楽しみ方を心配しないですみますし、皆様も 味わいに集中できます。

お役に立てれば幸いです。
(*^▽^*)

あと、おかわりですが、
水キムチみたいなのと、
スープ本体も、おかわりできました。

おかわりできますか？

と翻訳したスマホ画面を見せ、スープの器を指差したら、持ってきてくださいました。

お会計も、おつりで かなりバタバタしますから、
7500握ってのご来店をおすすめしま〜す


PS:帰り際、どうしても我慢できず、トイレを借りようと思い、メガネの男性スタッフに、
『ファジャンシルぅ、、、』
と言いかけたところで、天井を指差し、
『二階っ！』
って、日本語で言われました
お店の人と2人で笑っちゃいました
楽しいお店でした♬

利用日：2019.04.26