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[443499] 本当は誰にも教えたくない程、美味しかったお店。 (返信: 2 )
クルパッ [海鮮]
投稿者:bian さん 19.04.19 / 最新レス:bian さん 19.04.19
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1/2、午前10時半頃訪問。
光化門駅から近いとの事ですが、少し分かりにくい場所にあり、寒い中凍えるように歩きながら、ビルを探しました。
普通のアパートの入り口のような場所に入ると、看板も一切見当たらなかったので、警備員のアジョシに聞くと、地下2Fにあると教えて下さいました。
地下へはエレベーターで下ります。
下りてぐるりと探すと、奥の方にお店の看板が見えました。

10時半でしたので、まだ開いていないかな?と入ると、店主が「どうぞ」と手で合図されたので、ストーブの近くに座りました。
「クルアルパプ2つ下さい」と注文し、様子を伺っていると、どうやらまだ入りたてのアルバイトのアガシ(お嬢さん)が研修中のようでした。
見たところ、高校生位でしょうか?
今どきの化粧っけのある感じのアガシではなく、初々しく、まだ世間の汚い部分を全く見た事がないといった澄んだ目をしたアガシでした。

お盆にバンチャンをのせて、慎重に運んできます。
私共が「コマウォヨ」と言うと、まだ外人と話した事がないのか、びっくりしたような顔をされて、恥ずかしそうに微笑んでくれました。
ワカメスープも慎重に運んできます。
クルアルパプは熱々なので、更に慎重に運んできます。
その様子が、何とも可愛いのです。

私共はクルアルパプは初めてなのですが、心配な点がありました。
それは、牡蠣に火が通っているかという事です。
一度牡蠣にあたると慎重になるものです。
しかし、心配はいりません。
茹でた小さめの牡蠣が入っていて、更にそれを石焼で焼くので大丈夫。
石は、見たところ、良い質の石を使っていました。
なので、遠赤外線効果なのか、ご飯がすぐおこげになり、熱々のほっかほかのご飯、牡蠣、トビコ、海苔、胡麻、キムチなどが、本当に香ばしいのです。
相方と無言で食べました。
食べながら、新米アルバイトさんが店主に仕事を習う様子の会話を微笑ましく聞いておりました。
最後は、店主は感じの良い挨拶をされ、新米アルバイトさんも大きな声で「コマプスムニダ~」と声をかけて下さいました。

店を出てすぐ、「ここは何本かの指に入るお店や」と相方がつぶやきました。
これで7500W。
本当に美味しくて、ほっとするお店でした。
本当は投稿にあげたくありませんでしたが、新米アルバイトさんがもっと頑張れるように、応援の意味も込めて投稿いたします。
利用時期:2019.01
入口は普通のアパート...
バンチャン。煮卵が何...
海苔や胡麻、トビコな...
牡蠣は茹でてあります...
上質な石を使っている...
店内はとても清潔で、...
    
削除依頼 チョア!nice [ 14票 ]
Pさんさん / 19.04.19 翻訳(번역)
新年度らしい初々しいご投稿ありがとうございます。
きっとその新人アガシも、bianさんご夫妻に優しい声をかけてもらって、自信になったと思いますよ。
願わくば、客に顎で指示したり、釣り銭ちょろまかしたり、客の前で鼻毛抜くような店員にならないよう、初々しい気持ちを忘れずにいてほしいですね?
皆さんは信じられないでしょうけど、私も三十数年前は初々しい新入社員でした。
「今時の若造は!」と言われ続けて、今、「今時の若造は!」って言ってる自分が滑稽な今日この頃でございまする。
削除依頼 チョア!nice [ 5票 ]
bianさん / 19.04.19 翻訳(번역)
Pさん
こんばんは。
返信、ありがとうございます。
Pさんの仰っている店員さんのレベルは、店員さんというよりも、人としてどうかというレベルの問題でしょうね…
大丈夫、この新米アルバイトさんの目、澄んでいて、とても綺麗でしたよ!
Pさん、もしソウルに行く機会があれば、ぜひ行ってみて下さい。
このアガシに心が洗われますよ。
​30年数年前のPさん、どんな感じの若造だったのでしょうね(笑)
話はそれましたが、ぜひ香ばしいクルアルパプ、食べてみて下さいね!
削除依頼 チョア!nice [ 5票 ]
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