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[442121] モクサルも海鮮チヂミも美味しかった✨ (返信: 1 )
黄金牧場 明洞本店 [牛, 豚, 海鮮, 鍋・スープ, ご飯・お粥, 麺類, 焼肉]
投稿者:えりか様 さん 19.04.11 / 最新レス:黄金牧場 本店 さん 19.04.13
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飛行機が少し遅れてしまい🛬15時過ぎに伺いましたが、店内は結構埋まっていたので人気店なんだなーと改めて思いました^ ^

個人的に、日本ではあまりお目にかかれないモクサルが食べたかったので、モクサル3人前と海鮮チヂミを注文👍✨

分厚いモクサルを手際良く焼いてくださり、その間にサラダバー形式になっているキムチやサラダ、ミョンイナムル等々を好きなだけ取りに行くことが出来てありがたかったです。

モクサルはサムギョプサルよりも、脂が少なく赤身の旨味をダイレクトに感じられて幸せでしたー(お塩で食べるもよし、ワサビとミョンイナムルの組み合わせもオススメですよ👍✨

そして、海鮮チヂミが大きくて卵の優しい味も感じられてかなり美味しかったです。
↑お肉も美味しいし、こういうサイドメニューが美味しいお店ってありがたいです^ ^

あと、余談かもしれませんが、
キムチを鉄板の上で焼こうとしていた外国人グループが、店員さんに叱られていましたので皆さまこちらのお店に伺う際はご注意下さい。
利用日:2019.04.08
    
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黄金牧場 本店さん / 19.04.13 翻訳(번역)
えりか様 様

こんにちは。
黄金牧場 明洞本店でございます。
この度も当店をご利用いただきまして
誠にありがとうございます。^^

モクサルと海鮮チヂミを美味しく召し上がっていただけたとのこと、
嬉しい限りです。
ありがとうございます。^^

お肉はもとより、海鮮チヂミが美味しかったとのコメントは
厨房職員にとりまして、大変励みになります。
優しいお言葉に感謝いたします。

なお、キムチを鉄板の上で焼く件についてです。
当店では、ご注文くださったお肉を焼き上げるまでは
キムチを焼かないようにお願いをしております。
お肉を焼く前に鉄板にキムチを乗せてしまうと、
唐辛子等が鉄板にこびり付いて焦げてしまうため
お肉を焼けなくなってしまうためです。

ご注文くださったお肉をすべて焼き上げたあとは、
キムチを焼いて召し上がっていただいても構いません。^^

ご来店いただきましたことを、今一度感謝申し上げます。

黄金牧場 明洞本店
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