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[438509] えぇ~? (返信: 0 )
越来順餃子館 [屋台・軽食, 中華料理]
投稿者:清渓川 さん 19.03.23
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今回も寄ってきました。

事前に電話すると、店が向かいのビルに移ったとのこと。

ご主人は今日はお店にはいないが、寄ってくれと言うことなので行ってきました。

お店が5倍の大きさになっていました。もともとのお店が小さかったのですが、それにしてもこの急拡大、驚きました。奥さんが対応してくれたのですが、何せ私があまり韓国語が出来ないので片言のお祝いぐらいしか言えませんでした。ハルビンビールと​​​餃子・小籠包を食べて帰りました。

で、後日またお伺いしてご主人と話すことが出来ました。やはりあのネットで紹介されてからの人気は衰えず、ついに店を大きくすることになったそうです。ホールの従業員も計5人雇っているとのことでした。

ご主人と話している最中にもお客さんが途切れることなく入ってきていました。また先日と同じ物を頼んだのですが、今は​​​餃子・小籠包以外にも元のメニューのものも普通に出しているそうです。でも入ってくるお客さんはほとんど​​​餃子・小籠包を頼んでいました。


そうすると不思議なものでいつも食べている​​​餃子・小籠包が美味しく感じられてきたのです。そこで、「これ前より美味しくなった様な気がしますが、作り方変えました?」と聞くと、「いや~、全然。前と一緒よ。」

この正直さが私は気に入っています。

店は大きくなるは、人は雇うは、メニュー版は豪華になるは、ご主人の名刺は洒落た感じになるはでもう言うことないのではないでしょうか。私まで何か嬉しくなってしまいました。そんなことを話すと、店が大きくなったらなったで苦労があるとのこと。きっと商売とはそういうものなのでしょう。

皆さんも新しくなった​「越来順餃子館」に暇があったら行ってみるといいですよ。ご主人が日本語で明るく迎えてくれることでしょう。
利用日:2019.03.21
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