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[434359] 覚悟は必要。 (返信: 3 )
肉典食堂 5号店(忠武路店) [牛, 豚, 鍋・スープ, ご飯・お粥, 麺類, 焼肉]
投稿者:yuzunoki さん 19.03.02 / 最新レス:yuzunoki さん 19.03.02
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2月9日土曜日、3人でこちらに伺いました。
本来は違う店に行く予定でしたが、電車に乗り間違い、急遽の選択でこちらに向かいました。

御食事自体は大変美味しく頂きましたが、もうすこし準備して向かうと良かったかなと課題の残る状況でした。

18時40分頃に到着し、番号が印刷された付箋見たいな紙をもらって、階下の待合室に向かいます。

そこで約1時間。注文して、お肉が到着したのが、19:50でした。お肉は数種類ありますが、そのどれかを2人前注文したら、そのほかは1人前で良いとのことでしたので、サムギョプサル2人前、モクサル1人前。ミョンイナムル(行者にんにくの葉のナムル)、締めのポックンパブを注文しました。

スタッフの方に丁寧に焼かれるお肉が美味しい!!燻されたような香りのあるお肉は最高で、サムギョプサルは追加で注文しました。ミョンイナムルもすこし酸味があって、巻いて食べるのが最高でした・・・

ポックンパブは至って普通。肉汁を使ったりするわけではないので、普通の炒めメシです。八色サムギョプサルの海鮮鍋から作るポックンパブを思い出しながら注文したため、その差に勝手にがっかりしてしまいました。

ただ再訪を妨げることがあるのは・・・待合室です。階下が狭く、トイレや冷蔵庫などがありしんどかったです。居抜で作られたところで、以前は休憩室だったのかなーと思わせる小さな部屋にぎゅうぎゅうになり、狭い土間に座って過ごしたり・・・周囲に時間を潰せるようなカフェも見つけられず。

急遽の訪問であったためこのような状況でしたが、開店時間に合わせたり、予約したりが良いようです。
利用日:2019.02.09
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Fishmanさん / 19.03.02 翻訳(번역)
1時間も待ったということに驚きました。
その店でどうしても食べたいということだったのでしょうか?

私は韓国でいろいろな場所で焼肉系の食べ物を食べていますが、
テーブルに付くまで1時間も待ったことはありません。
韓国の人(若い人から年配者まで)と同行することもありますが、
韓国人はせっかちな人が多いので、1時間も待つくらいなら
別の店に行きます。
テーブルの準備をするというので5~10分位待つことはあります。
削除依頼 チョア!nice [ 0票 ]
Pさんさん / 19.03.02 翻訳(번역)
焼肉屋さんって、一組当たりの滞在時間が他の飲食店に比べて長くなりがちなので、ピーク時には一時間位待つことありえますよ。
Fishman様のおっしゃるように、他の店に行くという選択もあるでしょうけど、他に行っても同じようなものと考えられる場合、あるいは、他の店探すのめんどくさいとかいう場合、待つという判断は至極当然かと思います。
韓国人がせっかちなのは私も存じてますが、韓国人でも待ってる人沢山いますよ?それにスレ主様はおそらく日本人観光客でしょうし、一応は満足されていて、開店時間に合わせるか、予約をするか、というご提案をされているだけなので、それでいいんじゃないですか?
削除依頼 チョア!nice [ 23票 ]
yuzunokiさん / 19.03.02 翻訳(번역)
Fishmanさん

2号線で逆方向に向かうなどして、約1時間迷った末の選択でした・・・。そのため、人気店に一番人が集うであろう時間に訪問しており、1時間待ちも止むなしとの判断でした。以前にも八色サムギョプサルで団体に挟まれて1時間待ったことがあり、そのようなものかなと思っておりました。

すでにプランBの段階でしたので、プランCを出せるほどの情報を持ちえておらず・・・もし周辺で良きお店があればぜひご教示ください。

Pさんさん

フォローありがとうございます。実にその通りで、同行者が黙り込むほどに疲れており、駅から歩かせる程度ですら気を使う状況でしたw ピーク時であったことも待機時間の長さに繋がったかとおもいます。ただお肉が大変美味しく、あれは時間を気をつけてもう一度お伺いしたいお肉でした。
削除依頼 チョア!nice [ 5票 ]
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