沢山の飲食店が 綺麗に立ち並ぶ恵化へ行って参りました。
お手軽で美味しいカルグクスの人気店、菊秀家
そんなに広くない店内、一階と地下にも客席があります。
この日も 地元の綺麗なお嬢さん方で大繁盛。お店も華やかな雰囲気です。
お店には こりゃまた綺麗なお嬢さんとお姉さんがいらっしゃいました。
アサリカルグクスをお願いしました。
キムチと共に このお店の最大の特徴、菊花茶がポットで運ばれてきました。
程なくして アサリカルグクスが〜
殻つきアサリがザクザク入っています。やや平たい麺は モチッとしています。
期待通り アサリから出汁が良く出ています。
あぁ、これは 繁盛するなって 思いました。
小さなお嬢ちゃんを連れて お母さんも入店、女性支持率が高いようです。
地下の客席を片付けていたお姉さんは トレイいっぱいの食器を大量、 階段を数回往復されます。
素早い、素早い、見とれてしまいました。
恵化の菊秀家 、味、価格、お店の方が優しく とっても良いお店でした。
ありがとうございました。
2019年2月21日訪問