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[419846] 夜中のナクチポックン (返信: 0 )
ユジョン食堂(東大門) [鍋・スープ]
投稿者:トムジェリ さん 18.11.28
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夜中に キンパやおでんなどの軽食、グループで食べる鍋料理、焼肉等々ではなくて、メインがあって、ご飯、汁物、パンチャンが並ぶ ごく普通の食事がしたい方にオススメのお店です。
メニューが多岐に渡るので、お一人様はもちろん、2〜3人のグループ様で意見が割れた時にも 困らないお店です。
7〜8人のおばさま方で切り盛りされている繁盛店で、お客の切れ間がありません。おばさま方は 一見 愛想がないようにも見えますが、プロですね、フロアへの気配りは 完璧です。勢いのある動きはありませんが、無駄のない動きです。
今夜も ナクチポックンをオーダー。
濃い味付けは 相変わらずです。
ナクチポックンを頼んだのだから、ピリ辛は当然ですが、白飯に助けられました。(笑笑)今夜のタコは 非常に柔らかく仕上がっていました。
味は 格別ではありませんが、パンチャンの多さに まず圧倒されます。
それと、白飯のお米の質が 以前より改善されていて お店の努力を感じました。
隣の席の中国のお嬢さんの参鶏湯が、あふれそうななみなみ盛り、アツアツで びっくりしました。
私は、参鶏湯には 特別な思いがあり、専門店しか行かないのですが、思わず二度見してしまいました。
ユジョン食堂、 お客様の様々なニーズに応えてくれるお店だなと、改めて思いました。
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