総合掲示板

40代二人で、脂ギトギトのホルモン盛り合わせ三人前…。
これは絶対に残すことになる、思っていましたが、酸味の効いたタレと付け合わせのニラのお陰で食が進み、最終的にはポックンパ（薄味）も一人前追加。

素焼きで食べるホルモンですが、下処理がしっかるしているのか臭みは感じませんでした。

焼いて脂が落ちてはいるものの、こってりしたホルモンをさすがに夜遅い時間に食べるのはしんどいので、早い時間からやっているのもうれしいなと思います。