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キムチマリバッは他では見ない料理でした (返信: 0 )
以北ソンマンドゥ [屋台・軽食]
投稿者:TAN さん 07.09.02
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8月24日に会社の同僚に連れられて、お昼にイブッソンマンドゥに行って来ました。彼曰く自分の母親が北の出身で、子供の頃からよくキムチマリバッが食卓に並んでいたとか。なかなか分かりにくいところにある店ですが、お昼時ということもあって、15分くらい並びました。入ってみると、店は鮨詰状態でした(13時を過ぎた頃にはかなり空いてましたが)。
食事の方は、キムチマリバッとスープ入りマンドゥを食べました。どちらも美味しい!!特にキムチマリバッは他では見たことがない料理だったので、驚きましたが、見た目ほど辛くなく、むしろサッパリしてて食べやすかったです。マンドゥは、具にニンニクが入っているのか、かなりスパイシーでしたが、スープが牛肉をベースとしたあっさりしたもので、このスープによく合いました。是非お勧めです。
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