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[414745] 熟成モクサル、熟成サムギョプサルが超ウマイ! (返信: 1 )
キムジンモクサム 2号店(分店) [豚, 焼肉]
投稿者:マポ◇ さん 18.10.31 / 最新レス:junccoo さん 18.12.21
このお店のクチコミを全て見る  お気に入りに追加 この投稿のリンク 翻訳(번역)
景福宮(キョンボックン)近くの飲み屋街「世宗マウル」で話題の韓国焼肉店に
行って来ました。本店にあたる1号店に訪問し、案の定ウェイティングがあったので
受付用紙に名前を書いて待つこと数分。スタッフから「2号店の席が空いたので
行きますか?」と薦められたので、2号店に行くことに。

2号店の店内は韓屋をリフォームし、白を基調とした清潔な店内でした。
まずはモクサル(豚の首周りの肉)を2人分注文。鉄板の温度を機械で測って
手際よく一生懸命焼いてくれます。塩、タレ、わさび、味噌の4種類それぞれを
つけて味わって欲しいということで、それぞれにつけて食べましたが、
まずお肉そのものがとても美味しく、4種類すべて美味しかったです。

量はあまり多くないですが、味は間違いなく
サムギョプサル1人前と、テンジャンチゲ・ご飯も追加しました。
サムギョプサルも同じく、一般のサムギョプサル店の味とは比べ物にならない
くらいおいしいのですが、モクサルと比べると脂が少し多いので、
脂が少ないモクサルの方が私は好みです。

なお、おかずはすべて手作りで、毎日少しずつ変わるとの事。
以前、肉○食堂の焼肉を食べに行ったことがありますが、そこもとても美味しかった
ですが、同レベルで美味しく、スタッフはこちらの方がより一生懸命、機敏に
動いていました。

帰り際、名刺をもらったら、社長の名前がキム・ジンさんとなっていたので
キムジンさんが運営する「モク」サルと「サム」ギョプサルが店名にしたんだな
と納得して店を後にしました。立地も良いのでオススメします。
モクサル2人前
モクサル焼く前
セット
おかずは日替わりとのこと
テンジャンチゲを追加注文
サムギョプサル1人前を追加注文
メニュー表
天井は韓屋
お店の前の案内板
2号店の外観
削除依頼 チョア!nice [ 8票 ]
junccooさん / 18.12.21 翻訳(번역)
キムジンモクサムに行きたいのですが、足が悪く椅子でないと座れません。座席はテーブル席でしょうか?
削除依頼 チョア!nice [ 0票 ]
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