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今日、予約をしていました。
昼間に韓国人ローカルに頼んで予約時間を変更してもらいましたが、予約時刻に来てみたら、あなたの席はないし、今日はカンジャンケジャンもないと言われました。
何日も前に日本でコネスト経由で予約をし、予約変更も英語ができる人に伝えて目の前でしてもらったのに、バツが悪いのか電話は来てないとかコロコロと嘘をつかれました。最低なレストラン。
カンジャンケジャンが食べれないのだとしたら何が食べれるのか知りたいとメニューを見せるように言っても、メニューを出すことすら渋られました。
もういいですと帰ろうとしたら、自分達のミスなのに「予約は守れよ」と店の外まで出てきて捨て台詞を吐かれました。
ミシュランのサービスレベルではもちろんない、最低な店でした。

カンジャンケジャンはない、メニューは見せない、ならこのお店は一体何を提供しようとしてたんでしょうね？

》「予約は守れよ」と店の外まで出てきて捨て台詞を吐かれました。

それを言うなら、予約変更の時点で変更はできないと店が断ればよい話です。
変更を受けておいて、この最低な対応の理由
は例えば、店員同士の連携が無い状態で
予約変更を受け付けた店員が残る店員に何も言わず帰ってしまったとか、調理する店員のご機嫌が悪かったとか、いろいろ想定できますが。

いずれにしてもコネスト経由であることからコネストの見解が待たれますね。

注意事項に以下のように記されていました
どうやら、アフターフォローはゼロという
ことかもしれません。

●お店側の都合や事情により入店できない、または席の確保が履行されなかった場合、コネストでは一切責任を取りかねますのでご了承下さい。

店員いわく、最初の予約の時点ではカンジャンケジャンを一人分あったが、時間になっても来ないのでもう無いとのことでした。
が、事前に時間変更を連絡しているし、英語が出来るローカルに英語で依頼し、電話番号も画面で確認し、きちんと日本人が何時に行くと韓国語で言ってるのを聞いていましたので、お店側の連携ミスを隠しているのだと思います。
英語の出来るスタッフが最初はその時間に電話は無かったと言っていたのに、話して対応しているうちにコロコロ内容が変わり、電話を受けていたことがわかりました。。。
店を出たあとにコネストから電話がありましたが、予約手配料は返金するが、何も出来ないとの事でした。捨て台詞を吐かれた時点でもうここで食事をする気は失せていましたし、海外だからこういうのは仕方ないし、何も求めてないので何も出来なくても良いやと思いました。
口コミに載せるか悩みましたが、こういう思いをする人もいた事を載せとこうと思い、投稿しました。コネスト予約時には言ってくれませんでしたが、カンジャンケジャンは予約人数分しか用意していないそうで、遅れると他に売ってしまうそうです。
コネスト予約では時間変更は自分ですることになっていますが、自分で予約時間変更をした場合にこういう事が起こるリスクを把握した上で利用されることをオススメします。

11月に韓国へ旅行するから行こうと思ってた矢先にみてしまった・・
ブログとかでは評価の高そうなお店なのに残念な対応ですね。
いこうかどうか迷います。
ミシュランって掲載されているだけのお店いってもそんなにいい？って思えないことも少なくなくて。
むしろ日本国内なら載らないほうが店員の態度が横柄にならなくてよかったのにって思うこともあります。
なんかこれだけ騒がれてもお店の人からの書き込みがないのも気になります。
ほかにほめるような記事にも質問にもレスひとつも書いてないし。
あと予約人数分しかケジャンつくらないなら追加ってメニューのってるのもおかしくない？

私が行った日はお店じたいもガラガラでした。
オフィス街にある雑居ビルの二階にある食堂でした。

たまたま時期的に閑散期なのかもしれませんが、行かれる際は行ってからないと悲しいかと思いますので、きちんと予約をして行かれることををオススメします。私は後日に釜山でコルモッケジャンで食べましたが、結果としてそちらのほうが安いし、予約なしでも食べられて美味しかったので花蟹堂で食べなくて良かったです。