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今まで仁寺洞の江南麺屋へ行って水冷麺を食べていましたが、明洞にあることを知って、いざ伺ってみました。
10月17日に早朝景福宮の交代式を見てから、ランチ時間は込みそうなので11時30分頃到着予定で明洞へ。お店はマクドナルドのお隣なので、すぐに見つかります。
エレベーターに乗って5階へ。降りて目の前が江南麺屋さん。
扉を開けると、お客は私が一番乗りだったようで。
席に着くと、今回の旅の目的であるカルビチム小サイズ、3900Wを注文し、水冷麺も追加し、待つこと10分程度。
大きな土鍋に入ったカルビチムが、これで小サイズってくらいの大きさにまず、びっくり。
じっくり煮込まれたお肉がトロトロなので、太い骨からもすっと外せます。食べられるサイズにハサミで切って、おいしくいただきました。
噂通りのおいしさに頬っぺたも落ちそうな勢い。
焼肉食べなかったけど、カルビチムで十分!
また次回も訪れたいです。
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