10月13日に姉妹で白菜・ダイコン・キュウリ・えごま・・・たくさんのキムチ作りに挑戦しました。 できあがりは・・・私の場合は素材が少し大きすぎましたがwooの指導のおかげで味はばっちりです。(少し辛みがつよいですが)
教えていただいたチャプチェこれが最高です。今回はよくばりして材料も買わせていただいたので、頑張って作ってみます。
キムチは持ち帰ったのがなくなったらこちらも頑張って作ってみます。
とてもいい経験ができました。
キムチ作りがとてもむずかしいと思っている方はでひ挑戦してみて下さい。とにかく楽しみながら学ぶことができます。そして自分が作ったキムチがおいしくて感動します。
次は、おいしいチヂミ作ってみたいです。
wooさん・・・次に会えるのを楽しみにしています。 アニョン!