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2018年10月7日日曜日訪問
９月6日に社長さんが 店先に植えた菜園も スクスク育っていました。
晴天に恵まれた日曜日、地元の宴会予約が2件入っているようで 既にテーブル準備も完了していました。
他にも グループ客が数組、今日も大繁盛の予感です。
今日も メセンイで。安定の美味しさです。これを食べにソウルへ来ていると言っても過言ではありません。
今日のおかずは セリのような葉物野菜のニンニク和えで、これも美味でした。このニンニク和えシリーズ、気にいっています。
このお店の副菜は 季節感があり 日替わりなので リピートする楽しみになっています。副菜4品の内、白菜、大根のキムチは 定番ですが、残り2品が 日替わりとなっています。
ほどなくして 宴会予約のお客様が 入店、忙しくなる前に お店を後にしました。
今日も 繁盛なさいますように。
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南海クルクッパファミリーbianさん
返信ありがとうございます。
bianさんオススメの大根のキムチ、絶妙な酸味バランスですよね、本当。
本日は、白菜のキムチも なかなかの仕上がりでした。発酵の進み具合により
ご自身の好きな味の時にあたると
またまた忘れられない味にとりつかれますね。
副菜4品の内、2品は日替わりです。昼と夜に行くと また変わっている事もあります。
副菜が 変わらず定番のお店も多い中、南海クルクッパは、変化球を投げてくれますね、楽しみの一つです。
もちろん、好きな時と 苦手な時もありますが、韓国家庭料理を垣間見る絶好のチャンスと私は感じております。
肝心の牡蠣ですが、冬本番に向けて
だんだんと大粒になってきています。
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追伸
bianさんのおっしゃる通り、ソウルは猛スピードで変化していますね。
ソウルの飲食店は、まさに戦場。
家賃高騰などの問題があるのでしょうね。悲しいですが、大好きなお店と
突然 お別れも 度々あります。
一期一会ですね。
南海クルクッパを後にする時、心の中で、次回もまたお会い出来ますようにと 呟いて帰国します。
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トムジェリ さん
お早うございます。私はもうソウルに行くことが殆どなくなったので、こちらの御店を訪ねる機会が何時来るのか皆目見当がつかないのですが、トムジェリ さんの御投稿を拝見する度に「うんまそー！」「食いてー！」と、オヤジになってしまいます。
撮影が御上手なので、御投稿の都度まじまじと、しげしげと見てはどの写真も美味しそうで唾をゴックンしています。仁川空港経由で他方面に移動するその間隙を縫って、仁川・東大門弾丸往復激喰いやっちまったよ、な旅程でも組むしかないです。私ならそのうちやっちゃいそうですが(笑)
一店舗だけでここまで魅力を訴えかけてくださるトムジェリ さんに感謝します。私もぺミリになりたいのですが、まだ食したことがないので、ぺミリ候補という事でリストの隅っこに入れておいてください(^^)
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floweryukiさん、返信ありがとうございます。以前も 私の写真をお褒め頂き、恥ずかしさと嬉しさが同居しております。
大好きな南海クルクッパをお伝えしたく しつこく投稿を繰り返している次第です。
floweryukiさんの南海クルクッパファミリー入会を 心待ちにしております。(笑)
감사합니다
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| 太鼓腹さん / 18.10.08 |
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トムジェリさん、floweyukiさん
はじめましてm(__)m
bianさんあんにょーん 
こちらのお店！goodですよね(^ω^)
社長さんもスタッフさんも
とても感じの良い方々です。
飲み疲れた胃にも優しいお食事を求め
朝食で伺うことが多いです。
わたくしの二日酔いのくらーい顔での
入店ですが
にっこり迎えて頂いております。 |
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皆さま こんにちは&初めまして！
9月30日の午前11時位に訪問しました。
初めて行った気がしませんでした（笑）
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太鼓腹さん、 youngyeさん
初めてまして。
返信ありがとうございます、感激です。
南海クルクッパファミリーへようこそ(笑笑)
감사합니다
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私も早く正規ぺミリになりたい・・・、行かなくちゃ！
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| パボさん / 18.10.08 |
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「行かなくちゃ、君に会いに行かなくちゃ  」
井上陽水さんの歌を思い出します。
脱線してすみません‥。 |
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パボさん
あ、あれっ！伝わっちゃいましたか？陽水を意識して書きました(笑)
雨が降ろうが矢が降ろうが傘が無かろうが、行かなくちゃ！ですね、こうなると。
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| 太鼓腹さん / 18.10.08 |
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メセンイは必須ですが( *´艸｀)
クルジョンもぜひ |
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南海クルクッパファミリーパボさん、参戦ありがとうございます(笑笑)傘をお忘れなく(笑笑笑笑笑)
これからも美味しいお店南海クルクッパ普及活動に
ご参加願います。
社長のおばさま始め、南海クルクッパの皆様の写真も 以前投稿しております。機会があれば ご覧になって下さい。
감사합니다
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| パボさん / 18.10.09 |
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floweryukiさん
「行かなくちゃ！」の心意気！
それだけで十分にペミリなんではないでしょうか。
トムジェリさん
すみません。脱線したコメントを残し
もしかしたらトムジェリさんに叱られるかも？
と思っておりましたが優しいお言葉、ありがとうございます。
微力ながら普及活動に参加させていただきます(笑)。
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コネスト口コミの大御所パボさん、ありがとうございます。
評判が評判を呼び、南海クルクッパが
愛される美味しいお店であることが
ファンの1人として、大変うれしいです。
감사합니다
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bianさん、
そうなんですよ、社長のおばさまは、七変化(笑笑)
ハノイでは 鮮やかなブルーのアオザイで 微笑まれています。
この写真は テーブル真横の厨房の窓口の上、確か右から二番目くらいにあったと記憶しています。
以前、投稿しております。
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