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宿泊先の東横インの近くにあります。
入口はちょっと奥まっていて入るのに躊躇しましたが、スムーズに案内してくれました。
月曜の12時、まだ満席ではなく、ひとり客も私の他にもいました。
水冷麺を注文。酸味がきいたキムチと大根の漬物、水ではなく蕎麦湯が出されました。
冷麺は写真通りきれいな盛り付け。店員さんが麺を切りますかと聞いてきたので切ってもらいました。
まずはスープ...えっ、まじ、すごい！酸味はあまりなく、牛の出汁がきいてる！塩味はあまりないけど、コクがあって美味しい！酢や辛子がいらないくらいしっかりしたお味です。
麺は普通の冷麺より歯で噛みきりやすく、蕎麦の風味が口の中に広がります。
酸味のきいたキムチと大根と交互に食べ、スープまで完食。とても満足。
ソウルに来たら食べたくなる一品にであうことかできました。