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[405760] 【釜山】名物ミルミョンの美味しさと人情を楽しみました (返信: 0 )
ハルメ伽耶ミルミョン [麺類]
投稿者:おいしい旅しよう さん 18.09.23
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同行の年寄りを気遣ってか、店のおばちゃんが辛さを調節できるよう、薬味を別に出してくれました。薬味のない素ミルミョン(笑)にタデギを少しずつ加え、好みの味に仕上げて行きました。
黄色い小麦麺に甘辛のスープがからんでのどを通り、水冷麺とは違ったツルッとした感覚が心地良いです。昼を過ぎおなかも空いていたので「大」を注文しましたが、ペロッと平らげました。
マンドゥは蒸し器に載って登場。アツアツほくほくのマンドゥはニラがたっぷり入って美味しいです。冷たい麺とのバランスも最高!ミルミョン名店の人気メニューを堪能しました。
食事中もこちらを気にして声をかけてくれます。言葉は通じなくても外国からのお客さんを満足させようという気配りが感じられました。
こちらはオリジナルのミルミョン。薬味は初めから載っています。
薬味抜きの素ミルミョン!
蒸しマンドゥ。食べかけで失礼します。
路地裏の人気店
 
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