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[405170] 高級住宅街のコムタン屋 (返信: 0 )
チャンドリコムタン 延禧店 [牛, 鍋・スープ]
投稿者:パボ さん 18.09.19
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​ 9月の土曜日 お昼12時頃 二名で入店。

コリコムタンとユッケジャンを注文。

コリコムタンにはテール肉が入っているのですが
骨からホロホロッと肉が分離するという感じではなく
コラーゲン感が強く感じられるテール肉でした。
スープは塩で味付けした方が良いと思いました。

ユッケジャンは芋茎(ずいき)など、野菜系の具材が多く
肉の量は少なかったです。

このお店の周りには豪邸が多く、多分セレブの方々が利用する
ようなお店なので、それに合わせて料理も上品に作られているの
だと思います。
店舗外観・正面から
店内
店舗外観・側面階段
パンチャン
コリコムタン
コリコムタンはこのタ...
ユッケジャン。具は野...
黒米ごはん
  
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