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[404702] 東大門の美味しい牡蠣 (返信: 0 )
南海牡蠣クッパ(東大門) [海鮮, 鍋・スープ, ご飯・お粥, 焼肉]
投稿者:トムジェリ さん 18.09.17
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2018年9月17日午前11時訪問
朝のお客がひけ、ランチタイム前のひと時です。
この時間の光景は、韓国ドラマのようで私の密かな楽しみでもあります。
メクチュ〜と一部聞き取れましたので
昨夜ビールをいっぱい呑んだのかしら?笑笑
社長さん、料理長、働き者のお兄さんとお姉さん、皆さま勢ぞろいでした。他には、厨房で活躍の、いかにも美味しいお惣菜を作ってくれそうなおば様方が数人いらっしゃいます。
今日の茄子のニンニク和えは 格別でした。夏の韓国カボチャのニンニク和えも最高でした。このニンニク和えバージョンは 今後も期待大です。
副菜のおかず4品の内、大根と白菜のキムチは定番で、あと2品が、季節感のある日替わりで、楽しみが増えます。
今日もメセンイを美味しく頂きました。
店を出ると 丁度ランチタイムに繰り出す地元の方々の姿がありました。
忙しいランチタイムの始まりです。
今日も繁盛なさいますように。
    
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