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[401853] 情報 李舜臣将軍が飲んだマッコリの味は? (返信: 0 )
[グルメ 雑談]
投稿者:takju さん 18.09.01
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 咸陽郡に珍しいマッコリがあります。「イスンシンマッコリ1592」です。壬辰倭乱当時将軍が飲んだマッコリの味を、馬山大学が考証の結果、再現したものです。ラベルには、玉浦海戦の図があります。

 これが飲みたくて、前回の訪韓でも咸陽へ行き、あちこち探しましたが見つけられませんでした。
 諦めきれずに、また行きました。今回は、簡単に見つかりました。市外バスターミナルの裏の通りのマートにありました。(1,300ウォン)

 支払いを済ませ店を出ると、もう辛抱できません。周囲に人がいないことを確認して、飲みました。

 飲むと、苦みが舌に残ります。最近のマッコリに多い爽快感やまろやかさ、繊細さなどはあまりありません。その代わり、豪快さや雄大さ、大胆さを感じられる味でした。呑兵衛には、うれしい味です。

 マッコリが腹に染み入る残暑かな
   
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