本文ショートカット メニューのショートカット
韓国でつながるコミュニティ掲示板
統合検索
コネスト・地図へのショートカット

韓国旅行口コミ掲示板「コネストコミュニティ」

 HOME > コミュニティ > 総合掲示板

総合掲示板

PR
[401361] 残念 生臭い (返信: 8 )
ハムチョ・カンジャンケジャン [海鮮, 鍋・スープ]
投稿者:おやかたじゃないよ さん 18.08.29 / 最新レス:オカピー さん 18.08.31
このお店のクチコミを全て見る  お気に入りに追加 この投稿のリンク 翻訳(번역)
蟹が半解凍で、生臭い匂いがきつく食べられませんでした。鮑がゆも同様
   
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
Fishmanさん / 18.08.29 翻訳(번역)
カンジャンケジャンの蟹は醤油漬けされた、生の蟹ですが。
逆に生きたまま醤油漬けにしますので、生でないと困ります。
カンジャンケジャンが生臭いとか半解凍という意味がわかりません。
食べ物を知らないだけですね。
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
[退会ユーザー]さん / 18.08.29 翻訳(번역)
上の人は何が言いたいのか・・・
蟹が「半解凍」で「生臭い臭いがきつかった」って言ってるだけで
蟹が生でどうのって言ってないけど。
削除依頼 チョア!nice [ 17票 ]
猫のきもちさん / 18.08.29 翻訳(번역)
湘南にゃんこ さんへ
 
ですよね。
そもそも論はどうでも良い事なのに。

投稿者の意図してる事を読み間違えること良くあります~

半解凍ってのも間違えだけど。
削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
Sung leeさん / 18.08.29 翻訳(번역)
私は自分でもヤムニョムケジャンを作りますが、寄生虫対策のために、活きた蟹を仕入れて、受け取り後に冷凍します。

水揚げ後、生を急速冷凍したものを仕入れ、仕込むのか?活け蟹を仕入れ店がわが、冷凍したのちにつけこむのかまちまちでしょうが、本来ケジャンは美味だと思いますよ(^ー^)

日本で刺身をいただいても、美味しい店、生臭く感じる店様々ですよね。

たまたまそういうものに、あたってしまったのかもしれませんね。
削除依頼 チョア!nice [ 5票 ]
猫のきもちさん / 18.08.30 翻訳(번역)
Sung leeさん


冷凍する場合もあるんですね。
知らなかったです。(*^^*)ノ
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
ホンデさん / 18.08.30 翻訳(번역)
Sung lee様
実はカニを生で食べるということに
抵抗があり未だにカンジャンケジャンを食べたことがありません。
仰るように寄生虫対策のために急速冷凍される事を聞いて、この方法なら安心して食べることかできると思いました。
どのお店でも、急速冷凍を用いた方法で調理していただければ安全ですね。

それにしても、トピ主さんの正直な感想を
食べ物を知らないと言い切ってしまう人がいますが、どちらが食べ物を知らないかは
一目瞭然です。
削除依頼 チョア!nice [ 15票 ]
ハムチョ カンリニンさん / 18.08.30 翻訳(번역)
おやかたじゃないよ 様

この度は、せっかくご来店下さいましたのに、ご満足いただけるものを提供することが出来ず、申し訳ございませんでした。

ハムチョカンジャンケジャン 拝
削除依頼 チョア!nice [ 0票 ]
オカピーさん / 18.08.31 翻訳(번역)
韓国に6年暮らしていますが
これは美味しいものとそうじゃなものがありますね
美味しいものはとても美味しく、生臭さも全くありません
ただ、美味しいものに当たる確率はあまり高くなく
生臭い、時には食べられるんかい、の物が店から出されることがあるのも事実です
私は生臭いのに懲りて食べませんが韓国人はよく食べますね
訳の分からないこと書いている方も見えますが
韓国には日本人に適さない食べ物もありますので気を付けてください
削除依頼 チョア!nice [ 6票 ]
返信する
「ハムチョ・カンジャンケジャン」のその他のクチコミ
美味しかったです! (1/24) 返信:1
生臭かった (1/25) 返信:1
冷たかった (1/25) 返信:1
久しぶりの訪問でした (1/25) 返信:1
1人客をバカにしてるの? (1/3) 返信:1
韓国旅行おトク情報
誰か教えて!Q&A
明洞でチキン (1/28)
東大門付近 (1/28)
ぜひ教えてください♡ (1/15) 返信:1
ソルラル期間の一人飯 (1/15) 返信:14
シャンプーリンス、トリートメント (1/13) 返信:2
ログイン 予約の確認
無料会員登録
コネスト会員になるとより韓国が近くなる!
最近の話題ランキング
1
乙支路入口にあるキムチチゲ専門店
2
ユッケと焼肉の食べ放題
3
イヤリング豊富にありました!
4
感動のサービスに感謝です。
5
初コマッビビンバ
6
望遠駅近くの韓国料理ビュッフェです
7
中部市場、安くて美味しい海苔のお店。
8
美味しい~。
9
良い思い出ができました!
10
リピ確定!!一度は絶対行ってほしい

AD

Konestのポリシーと利用規約
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細