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丹陽郡を訪問しました。南漢江を望む風光明媚な街ですね。
名物といえば、地元名産のにんにくを使った料理とトッカルビ、
そして川魚料理ですね。川魚を提供する店が多く立ち並ぶお店で、
こちらの店を訪問しました。トッカルビもメニューにありますが、
店名になっているソガリを奮発して注文しました。
鍋の中にソガリがゴロンと入っていますね。
ソガリは川魚としては臭みが全くなく、本当に美味ですね。
そして魚からの出汁が濃厚で味わい深く、これはソジュを注文せずにはいられません。最後はラーメンを入れて堪能しました。