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8月14日午前10時過ぎ訪問
働き者のお兄さん、お姉さんは 床掃除から ビールケース運びから 食器の用意と 準備に大忙しです。社長のおば様もいらっしゃいました。この時間の風景は韓国ドラマのようで、密かな楽しみです。
今日は牡蠣のアルバブをオーダー、ざっくり言うと 牡蠣の石焼ビビンバのイメージです。
ごま油のパチパチと香ばしい香りと共に運ばれてきました。
ボイルされた牡蠣がのっています。
不器用にビビムして 美味しく頂きました。
利用時期：2018.08
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