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[395575] 豆腐とマッコリ最強! (返信: 0 )
峨嵯山ハラボジソンドゥブ [鍋・スープ, お酒, その他の飲食店]
投稿者:はむへい さん 18.07.24
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7/23(月)の9時頃1人で訪問。

30人以上入りそうな店内で、先客は半分くらい。
ハイキングスタイルの年配の方が多かったので、峨嵯山帰りに寄ってるのかも。

日本語不可&日本語メニューなし。

食事メニューは豆腐、スンドゥブ、コングクス(夏季限定?)のみ。
マッコリが種類豊富で、常時6~7種類くらいあるっぽいです。
豆腐とスンドゥブはテイクアウト可。

豆腐5000₩
スンドゥブ3000₩
マッコリ2000₩(ものによっては3000₩以上かも)
と格安。

完全に豆腐でマッコリ飲むお店です。

スンドゥブとナジュ?マッコリを注文。
チゲではないので、固める前の温かい豆腐を鍋にすくって提供されます。
日本で言うと、おぼろ豆腐とか汲み上げ豆腐と呼ばれる状態だと思います。

豆腐は濃厚で美味。
キムチや甘い味付けのヤンニョム、テーブル据え付けの醤油ダレにつけて食べれば絶品!
そしてマッコリと合う合う。

途中でコングクス追加。
豆乳は大豆の粉のザラザラした感じが残ってて、とっても濃厚。
豆乳自体には味が付いてないと思われるので、一緒に出てきた塩を投入し、キムチや醤油ダレと一緒に食べました。
麺の量が多くて、申し訳ないけど残しちゃいました。
実は初コングクスだったので、他店と比べようがありませんが、美味しかったです。

ここはリピ必須。
人数揃えてマッコリ全制覇にチャレンジしたいと思います!

ちなみに、ビールとソジュも冷蔵庫に入っていたので、ビール党、ソジュ党の方もご安心ください。
お店の外観。
メニュー。壁のポスタ...
お店の隅には大量の大...
スンドゥブとマッコリ...
ヤンニョムや醤油ダレ...
コングクス。
もはや豆腐なんだか、...
   
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卵山積みのカゴ、お釜の炊き立てご飯、焼き魚、そしてスンドゥブ…朝から幸せな気持ちになります。
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清潔なお店で気持ちの良い接客をしてくださいました!
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No,1の参鶏湯
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とても美味しいミシュラン韓定食
10
また行きたいです

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