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去年の夏、大阪の鶴橋にある手打ち韓国冷麺を食べたのをきっかけに
韓国冷麺の美味しさに目覚めました
本場韓国の冷麺を食べてみたいと思い夏に訪韓する事を決めました。
サムジキルに行きたかったので周辺に冷麺が食べれる所が無いか調べた所
仁寺麺屋を見つけました。
ただお店の情報がネット検索では乏しくインスタに上げてる人もあまりいないし
他サイトでは紹介されてるものの本当に今でもあるのかな？と不安でした。
昼食にと思いいざ行ってみると日本語でかかれた看板やメニューもあるし
お一人様でもＯＫ！
ワクワクしながら水冷麺を注文しました。
麺は極細ですがかなりコシがあり噛みきれません。
もう少し細かくハサミで切ればよかった
出汁は酸味が効いててコクもあり美味しい
細く刻んだりんごが入っててこれも美味しい。
かなり食べ応えがありました。
店内も清潔感があり気持ち良く食事が出来ました。