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[386149] 蓮の町扶余で、蓮の葉ご飯と、蓮の葉マッコリを…タニシ味噌を食べ忘れました。 (返信: 4 )
百済の家 [牛, 鶏, ご飯・お粥]
投稿者:bian さん 18.05.21 / 最新レス:bian さん 18.05.21
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floweryukiさんと、yuriko7さんの口コミを見て、扶余へ行ったら必ず食べようと強く心に決めておりました。
扶蘇山城を降りてすぐ、「百済の家」ペクチェエチプの看板が見えました。
入口を入ると、おばちゃん達が、蓮の葉に、ご飯やマツの実等を詰める作業をしていました。
これを見ただけで、扶余に来たんだ~!と、テンションが上がります。
オンドル席に座ると、相方が、「マッコリ頼まないの?」と珍しい事を言うので、外の冷蔵庫を見ると、紫蘇マッコリと、蓮の葉マッコリが!
お~どっちも見た事ないよ…ん゛ー、迷ったあげくに、蓮の葉マッコリを頼みました。
​蓮の葉マッコリは、うっすらベージュ色で、くせがなく飲みやすく、信じ難いのですが、真昼間に1本開けたのに、お酒の弱い私が全く酔いませんでした。

そして、もちろん、floweryukiさん強力推奨、蓮の葉ご飯(ヨニパッ)を注文。
ほどなくして、運ばれてきました。
バンチャンで一番気に入ったのは、干物の魚を焼いたものに甘めのコチュジャンをつけたような物でした(最後の写真の中央部辺りに写っています)
噛めば噛む程、良いお味がして、もっと食べたいという衝動に駆られました。

そして、蓮の葉ご飯を開く時のときめきといったら…
広げると、直径30㎝位はある蓮の葉に、ご飯、かぼちゃ、松の実、豆等が入っていました。
蓮の葉の香りがうっすらとして、楽しみながら食べました。

あれっ?今気づいたのですが、ヨニパッの後ろにあるお皿は、もしやタニシ味噌では?ご飯と一緒に食べるものだったのでしょうか?
扶余に来たら、強力推奨の食事のお店です(笑)
扶蘇山城を出て道を渡るとすぐです。
店内を進みます。
オンドル席に座ります。
蓮の葉マッコリが来ました、ヤッホーイ!!
おばちゃん達が笑顔で包んでいた蓮の葉ご飯。きちんと豆や松の実
蓮の葉ご飯が来ました。なんかときめきます^^
いよいよ蓮の葉ご飯を開きます。
あっという間に食べ終わり、開くと、直径30センチ位の大きな蓮
チゲは辛めの味付けです。味噌にコクがあります。
全部揃うとこんな感じです。一人10000Wでこのような名物が
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floweryukiさん / 18.05.21 翻訳(번역)
bianさん、目も胃も大いに満足の大田・扶余の旅、ニヤニヤしながら一緒に楽しませていただいています。蓮の葉御飯が薫ってきますね( ´∀`)
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bianさん / 18.05.21 翻訳(번역)
floweryukiさん
こんばんは。
返信、ありがとうございます。
蓮の葉ご飯が出てきた時のときめきと言ったら…
私は昔百済人だったんだという、空想モードのお陰か、​マッコリ1本あけても、酔い知らず。
扶余は、何か分かりませんが、特別なものがありますね^^
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
floweryukiさん / 18.05.21 翻訳(번역)
今、釜山にいます。三光寺に行くマウルバスに乗っているのですが、バス停は長蛇の列、車中は寿司詰めで、定員の三倍ぐらいは乗ってるんじゃないかと思います。扶余の静けさ、穏やかさが懐かしまれます(笑)
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
bianさん / 18.05.21 翻訳(번역)
こんばんは。
えっ、韓国にいらしてるんですか?
​マウルバスってそんなに混む事あるんだと思い、調べてみたら、三光寺の燃灯祭りですね!
バスの中で目を閉じて、扶余を思い出していて下さい🚌
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
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