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[382955] 金井山城マッコリで大人の工場見学! (返信: 1 )
金井山城土産酒 [食料品・おみやげ・マート]
投稿者:はむへい さん 18.05.01 / 最新レス:はむへい さん 18.05.01
このお店のクチコミを全て見る  お気に入りに追加 この投稿のリンク 翻訳(번역)
4/21(土)の14時半頃7人で訪問。

金井山城マッコリの無料の工場見学に参加しました。
前出の方も書いてらっしゃるように、事前に予約が必要(5人以上?)なので、同行した友人に電話で予約してもらっていました。
予約してくれた友人は韓国語堪能ですが、社長さんは日本語お上手なので、予約は日本語でもOKかもです。

行きは温泉場駅からタクシーで行きましたが、2台に分乗したタクシーが2台とも迷子に(笑)前出の方が書かれてるように、温泉場駅から203番のバスで行くのがおススメだと思います。

予備知識なしで行ったのですが、金井山は人気のトレッキングコースなのか、登山スタイルの韓国人の方が金井山城土産酒周辺やバス路線をたくさん歩いてました。

我々は、迷わずマッコリ工場へ(笑)
飛込で訪問していた台湾の方と一緒に、8人で見学しました。

ボトルに写真が載っている社長さん自ら、日本語で説明してくださいました。
山中なので急な斜面に点々と建屋があるので、車2台に分乗して案内してもらうという至れり尽くせり。日本語のパンフレットもバッチリ用意されていました。

紹介ムービー(日本語)の視聴から始まり、麹を作る過程や貯蔵庫、マッコリが発酵しているところ、古い道具が展示されている倉庫(ミュージアムとおっしゃってましたがw)の見学、そして試飲と盛りだくさん。
所要時間1時間くらいでした。

この時は、飛び込みで来ていた台湾人の方が、すぐ近くにある山城陶芸の窯元見学も希望されたので、我々も便乗させていただきました。

最後はマッコリの購入と、社長さんも交えて記念撮影。
たいへん貴重な体験をさせていただきました。
バス停から徒歩30秒...
マッコリフラワー?も...
ここで受付&マッコリ...
社長さん自ら説明して...
麹の貯蔵庫?の様子。...
瓶詰めされる前のボト...
ただ今発酵中。
最後に記念撮影。
温泉場駅のバス停の位...
温泉場駅から14停留所...
削除依頼 チョア!nice [ 4票 ]
はむへいさん / 18.05.01 翻訳(번역)
ついでに、山城陶芸の窯元見学の写真も載せておきます。
とってもオシャレな建...
作業されてるスペース...
お土産に買って帰れば...
とっても見事な壺。ち...
登り窯ってやつかな?
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
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