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人気店ということもあり、10時くらいにお店にいきました。すでにお客さんは、10人くらいいました。
サムゲタンは、人気店と期待しすぎていたためか、味は普通だなと感じました。
そして、残念に感じたのは接客ですね。日本ほどの接客はもちろん期待しませんが、1人で来たことを伝えると、席に案内されましたが、対応があまりいい感じではありませんでした。しかも、キムチも出してくれませんでした。1人で来たからかなと思いましたが、聞く勇気はありませんでしま。リピートはありません。
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キムチは卓上に常備してありませんでしたか?
自分で食べたいだけ取るはずですが。
容器が透明でないので分かりにくいのかも。
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参鶏湯やソルロンタンは塩などを使って自分の好みの
味にして食べます。出てきたままでは薄味になって
ます。
そして、参鶏湯は一人鍋ですからどこの参鶏湯の店でも
一人で入店できます。土俗村は中国人が多く並んでいま
すが、空いている時でも一人だと相席になります。
私が行った時は、人参酒とキムチは別に持ってきたよう
な記憶があります。キムチは無くなれば頼めばいいです。
余談ですが、昼時などビジネス街などで会社員に参鶏湯
の店を聞くと美味しい店を教えてくれます。
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- 土俗村
- 景福宮近くに残る韓屋で味わう大人気の参鶏湯
- ソウル > 市庁・光化門
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