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[381649] 久し振りに日本の豚骨らーめん (返信: 0 )
麺屋ひがし [麺類]
投稿者:せたりん さん 18.04.22
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久しぶりに日本の豚骨ラーメンが食べたくなり、コネストでホンデイックにあるラーメン屋を検索した結果、こちらに伺うことにしました。
コネストの地図を片手に向かったので、迷うことはありませんでした。
地下にある店内はカウンター11席と2人用テーブル2席のみ、メニューはラーメンと焼き餃子と、とてもシンプルです。(生姜焼き丼は無くなった模様.....)
土曜日でしたが19時頃だったせいか、入店時に他にお客さんはいませんでした。
主人は辛口らーめん、私はひがしらーめん、そして餃子をオーダーしました。

私はラーメンに詳しい方ではありませんが、博多の豚骨ラーメンが近いでしょうか...油っこくなくてコクはちゃんとある豚骨スープと細麺という組み合わせです。
具の卵とチャーシューもお店で作っているんだろうと思える味で、どちらも味は醤油が効いた濃い目でした。個人的にはもう少し薄味にして欲しいと思いましたが、チャーシューの箸ですっと簡単に切れる柔らかさに感動しました。
スープが少な目なので量が少なく見えましたが、食べると意外と量があり、替え玉無しで二人ともお腹一杯になりました。
因みに辛口らーめんのスープは見た目が赤くないので辛さ控え目かと思いきや、後からくる辛さがあってちゃんと辛かったです。

主人も美味しかったと言っていましたし、また機会があれば食べに行きたいです。欲を言えばご飯メニューもあると嬉しいですね。
  
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