本文ショートカット メニューのショートカット
韓国でつながるコミュニティ掲示板
統合検索
コネスト・地図へのショートカット

韓国旅行口コミ掲示板「コネストコミュニティ」

 HOME > コミュニティ > 総合掲示板

総合掲示板

[38050] 情報 相続2 (返信: 0 )
[暮らし 雑談]
投稿者:pom さん 08.01.26
お気に入りに追加 この投稿のリンク 翻訳(번역)
    生ごみの処理とまではいきませんが
    もう一つ私が相続したものを発表します。

対象者 家族の多い方や節約生活に関心のある方!!!

相続2 ニンニク保存
    ニンニクの収穫時期に道端はもちろん市場、
    スーパなどで束で売っているニンニクを5000~7000w
    ぐらいまで値段が下がると大量に仕入れ
    1年分の料理用おろしニンニクとして
    保存している方法に感動したのでご紹介致します。

    1大きなボールというか人が1人は入れるぐらいのオケ
     皮付のニンニクと水を入れる。

    2ゴム手袋をはきひたひたにつかったニンニクを
     韓国アジュンマ式中腰(日本ではヤンキー座り?)で
     ガシャガシャ混ぜる。(この時6割程度の皮がとれる。)

    3残りの4割は地道にむく。
    (しかし韓国アジュンマたちはこういった作業は
     1人ではしないもの必ず何人か遊びに来いと
     誘って仕事をさせる。)
     はい、そうです行きました。何も知らずに行きましたよ!!!!
     かなりの労働をさせておいて、食事でお礼をする。
     しかし、その食事も出前ではなく
     冷蔵庫のにある残り物であった**;
     はい、頂きました。しっかりと!!!残り物も感謝して!!!!

    4ニンニクをミキサーにかける。
    -------------ここからです-------------------------

    5しりおろしたニンニクを氷を作る容器に
     入れているではありませんか!!!!!!!!!!!!!!!!!!
     それを冷凍保存。

     必要な時必要分カシャッと1~2個使うそうです。
     冷凍庫の整理もしやすいし見た目も綺麗でした。

     私はそれまでおろしニンニクを買って冷蔵庫で保存
     しかもちょっとしか入っていないのに割高!!!
     生ごみ冷凍管理ほどの衝撃はありませんが
     大家族のご家庭や田舎からニンニクを送られ
     管理にお困りに方参考にしてみて下さい。
    
削除・削除依頼 チョア!nice [ 0票 ]
返信する
韓国旅行おトク情報
ログイン 予約の確認
無料会員登録
コネスト会員になるとより韓国が近くなる!
最近の話題ランキング
1
一人ごはん
2
おじさんが親切
3
一人ごはん
4
マッコリ食パン もちもち
5
カリカリチキン!!
6
地元感ある市場
7
1人で訪問
8
地元の方ばかり
9
リボンのクロワッサン〜落星垈。
10
チェックイン、チェックアウトについて

AD

Konestのポリシーと利用規約
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細