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3月19日夜に4名の女性で来店しました。
若いかわいい女の子の店員さんが注文聞きに来ました。
黄金サムギョプサル2人前と石焼ビビンバ、水冷麺を注文し足りなければ肉を追加しようと思いましたが、サムギョプサルは3人前からと言われ3人前に変更。
すぐに焼肉用のコンロ?は男性が火を付けにきてくれました。
石焼ビビンバと水冷麺はそのあとすぐに運ばれ4人で分けて食べました。
他のおかずも分けて食べ終わって、肉はまだかなと待ってました。
生の肉持ってくるだけなのにかなり待たせるなと思い、最初に注文した女の子に
サムギョプサルまだですか?と聞きました。すると女の子は何?って顔をしましたが、焼肉の鉄板が何も汚れてないのでくすくすと笑って戻りました。
すぐに男性が肉を持ってきて焼いてくれましたが、やっぱり注文忘れてたんだと思いました。忘れてたのにくすくす笑い顔で何も言わず戻る女の店員さんに
びっくりです。日本ならまずあやまってくれるし、またせたおわびにおまけがある店もありますが、なにもなし。
水冷麺もおいしくなかったです。他の店でおいしい水冷麺食べなれていたので
自分で酢を入れて味の調節するのはむずかしいです。
サムギョプサルは美味しかったです。コネストメニューには二人前からとありますが3人前からとは、他のものも注文したかったので、2人前からではだめなんでしょうかね。
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ミスグリーン 様
こんにちは。
黄金牧場・明洞聖堂店でございます。
まずは、数あるお店の中から黄金牧場にご来店いただきましたことを、
感謝申し上げます。
ありがとうございます。
お寄せくださったコメントを注意深く拝見しました。
以下に、ご返信を差し上げます。
黄金牧場・明洞聖堂店では、肉類・お食事類のメニューを含めまして、
基本的にはおひとり様につき一人前以上のご注文にて承っております。
なお、豚肉類(サムギョプサル・モクサル)は、
ご来店人数の半数以上のご注文をお願いしております。
わかり易くご説明いたしますと、例えば5名様でご来店の場合、
サムギョプサル3人前+お食事類2人前=合計5人前
といった具合です。
現時点では、当店に日本語が流暢な職員がいませんので、
お客様の仰っていることをよく理解できていなかった部分もあったかと存じます。
また接客態度につきましては、今後更に教育を徹底して参ります。
ただ、接客という点に関しましては、日本は世界でもトップレベルに
位置するであろうと思われます。
日本の接客サービスと比較すると、
残念ながら満足度は低くなってしまうかもしれません。
日本語が通じたとしても、外国であることを頭の片隅に置かれまして
ある程度までご了承いただけましたら幸いでございます。
サムギョプサルは美味しく召し上がっていただけたとのこと、
何よりでございます。
今回は、ご注文時に不手際があり、接客態度は礼儀に欠けておりました。
折角ご来店いただきましたのに、重ねての失礼をお詫び申し上げます。
申し訳ございませんでした。
この度お寄せいただきましたお言葉を参考に、
今後のサービス向上に活かしていきたいと存じます。
貴重なご意見をいただきまして、誠にありがとうございました。
黄金牧場 明洞聖堂店
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