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[372932] 旨み甘味を感じる新鮮な肉!!!美味しい!! (返信: 0 )
ユッケチャメチッ 1号店 [牛, 海鮮, ご飯・お粥]
投稿者:とむおまろ さん 18.02.25
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2018.2.24(土)10時ごろに伺いました。

広蔵市場を適当に歩きましたが、路地の入り口にユッケの表示があり、路地をのぞくとズラッとユッケ店が続いていたのですぐに通りだとわかりました。
客引きや待つのを覚悟して行きましたが、時間帯のせいか、皆さん仕込み中で「オソオセヨー」「いらっしゃい」な声をかけられることもありませんでした。

コネストや他の方の写真からお店の看板ですぐにわかります!!

先客は日本人家族1組のみ、我々が帰るまでに韓国人夫婦1組が来た状況です。

お店に入ると店員(女性で60代くらいかな。日本人家族が一緒に写真撮ってもらってたから名物社長とかなのかも?詳しくなくてスミマセン)が、2人席に案内してくれました。
伝票を持ってきながら「ユッケ?」とすぐに聞かれ、ちょっと考えますと一度一呼吸(笑)

友人と2人で
ユッケ
サンナッチ
ユッケ丼(小)2つ
をオーダー。

ユッケとユッケ丼はすぐに運ばれてきました。
ユッケは皆さんの評判とおり…臭みもなく下の梨の甘さとからみあい、肉の旨みをほのかに感じられてめちゃくちゃ美味しい!!
空腹でいったので友人とぺろりです。
サンナッチはうごうごと動くのが申し訳ないけど、こりこりの食感はたまらないです。

空腹で行って上記の注文で、お腹いっぱい。私も友人もどちらかと言うとご飯はたくさん食べられる女なので、少食の方は食べきれないかも。せっかくの広蔵市場やほかに食べる予定がある人も調整が必要だなーと思いました。

飲み物はセルフの水を飲みました。

とても美味しかったので、持ち帰りを注文して夜にホテルでユッケを食べました。卵黄以外のタレ類(胡麻油、サムジャン等)ついてきます。大型の保冷剤もついてきて、安心感もありました。(もちろん、購入後はホテル冷蔵庫で保存ですが)

またユッケ食べたくなったら訪れたいです。
   
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