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仕事で訪韓時に晩ゴハンのお店を探したところ、泊ってるホテルの目の前にこちらのお店があったので行ってきました。
24時間営業でしたので、ゆっくり21時過ぎに行きましたが、複数人客と一人客の割合が半々くらい。
韓国語が全くわかりませんが、同時に入った韓国人客の真似をし、空いてるテーブルに着席。
メニューの一番最初に書かれていたものを指さして注文しました。
何か聞かれましたが、言葉がわからないと察してくれ、そのままオーダーが通ったようです。たぶん、普通盛りか大盛りかを聞かれたのと思います。
すぐに、テーブルの端に蓋が付いた銀のケースを埋めてくれました。
中身は白菜キムチとカクテキ。共に好きな量を取ってハサミで切るタイプです。
同時に入った韓国人客の真似をし、料理を待つ間にキムチをトングで取り出し、ハサミで切ります。
5分程度で料理が運ばれてきました。
そのままスープの味見をしたところ、コクがあるけどすっきりした味。
テーブルにある塩と唐辛子で好みの味に調整します。
韓国人のお客さんはライスを全部スープへ入れていましたが、
僕はスプーンへすくったご飯をスープへつけたりしながら食べました。
このお店はスープも美味しいですが、キムチがすごく美味しいです。
最近、仕事で韓国へ行く機会が多く、現地の人と同席だったり、一人だったりで韓国料理店に入ることがあるのですが、いままでで一番か二番ぐらいに美味しかったです。
僕の好みかもですが、酸っぱさはまったくなく、コクがあって辛すぎない。
最初は少しを取って食べていたのですが、追加で1/4株近く食べてしまいました。ちなみに、日本で売ってるキムチはほぼ食べません(笑)
メニューの左ページです。右ページを撮るの忘れました。頼んだの…
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キムチ、手前が大根、真ん中が白菜
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料理
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