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[372393] 2018年ミシュランに選ばれたカルグッス店 (返信: 0 )
ミルボン [麺類]
投稿者:こぴめっちゅ◆ さん 18.02.21
このお店のクチコミを全て見る  お気に入りに追加 この投稿のリンク 翻訳(번역)
「2018ミシュランガイドソウル」に掲載された「ミルボン」にさっそく行って来ました😀
店内はおしゃれなインテリアのカフェのような雰囲気✨で、1人でも入りやすかったです😉

さっそくカルグッスを注文​😊
牛骨スープに、手打ち麺と牛バラ肉、ネギが入ったシンプルなカルグッスなのですが、麺はもちもち、スープはダシがしっかり、肉も臭み無しでほろほろと柔らかく、とても美味しかったです!💕
今まで海鮮ベースのカルグッスしか食べたことが無かったのですが、牛骨ベースのカルグッス、ハマりました😍

付け合せもカットゥギではなく大根の漬物で、スープによく合い、箸休めにぴったりでした✨

マンドゥや牛肉丼も人気なようで、注文している人がたくさんいました😀
次行ったときはぜひ食べてみたいと思います!

お店周辺にはオフィスが多く、ランチタイムは混み合うので、避けて行くことをおすすめします😉




ミシュラン掲載のカルグッス
柔らかいお肉
付け合せの大根の漬物とキムチ
キムチはテーブルの壷に入ってます
食器や紙ナプキン、マンドゥのタレもテーブルの上に
インテリアがおしゃれな店内
写真や、絵の付いたメニュー表もありました
外観
  
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