総合掲示板

ソルロンタンの２大チェーン店といえば「神仙ソルロンタン」と
「韓村ソルロンタン」の２つではないでしょうか？
どちらも好みの味でたまに訪問しますが、ハンチョンソルロンタンの方が、
ややスープが濃厚な味つきで、ハンチョンソルロンタンでは、
私は塩やこしょうなどはせずに、出されたままのスープで十分に美味しく頂戴します。

キムチとカクトゥギがハンアリに入って運ばれてくるので、まずは食べる量だけ
取って、それぞれ大きいのではさみで食べられる大きさにカット。
ここのキムチはやや酸っぱいのですが、ソルロンタンに合う絶妙な味で美味しいです。

ソルロンタンの中には、ご飯と麺が入った状態で運ばれてきます。
少し冷ましてから、キムチなどと一緒に食べるととても美味しいですね。
各地にチェーン店があるので、お勧めです。

マポ様
とても美味しそうなソルロンタンですね。
私も韓国滞在時は、朝食でソルロンタンを
よく食べますが、ハンチョンの存在を
知りませんでした。
チェーン店情報を見ると、江南エリアに
多くあるのでしょうか？
是非一度食べみたいと思います。
ソルロンタンは店によって、色、濃厚さ、
匂い、キムチ類の感じが違うので
かなり奥が深い料理だと思います。
マポエリアでは、度々食事をしていますが
まだまだ知られざる美味しい店が
たくさんあると思いますので、今後の
投稿楽しみにしております。