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すっごい馬鹿な質問だとはわかっているのですが。。。


韓国の冷麺って、どうやって食べるのでしょう。

私が頼んだのは、どういう種類かはわかりませんが、とにかく麺が極細。。。

日本のラーメンなんかにも極細の麺がありますが、それよりもさらに極細で、ほとんど糸みたいです。

それが、めちゃくちゃに絡まっています笑

日本のラーメンだと、麺を持ち上げると、うまくほどけてくれるのですが、

私が食べたものは、そのままからまったまま持ち上がり、ほどけません。

仕方がないので、口に入れて、ズルズルとすするのですが、いくらすすったところで、麺が途切れません。

椅子から立ち上がって、さらに手を限界まで上にあげても、まだ途切れません。。。

仕方がないので、口に入れて噛み切ろうとしても、弾力があり、噛み切れません。。。笑

そもそも麺が極細なので歯と歯の隙間にはさまっていく。。。

そして、お箸で切ろうとしても、弾力があり、切れません。

どうしようもないんです。。。汗

仕方がないから、行儀が悪いのは分かっていますが、手でちぎりました。

そもそも韓国のお箸って金属製で、滑り止めもなく、むちゃくちゃ麺が滑るので、麺を持ち上げるだけで相当の握力が必要です。

ハサミみたいなのがあれば。。。と思いましたが、なかったです。
（ハサミで切るなんて、それはもはや別の料理かもしれませんが笑）

仕方がないので、片手で持ち上げ、空いているほうの手でちぎって食べる。。。。

ものすごく汚い食べ方になってしまいます。

一緒にいた友人（日本人、韓国ビギナー）にも苦笑されました。

結局、味は悪くなかったのですが、半分も食べれませんでした（爆

そして悪戦苦闘した手の筋肉痛が、翌日まで続きました（爆

私が極端に不器用なのかもしれませんが、日本では大の麺好きなので、ラーメンから素麺まで頻繁に食べますが、全くこんなことにはならないのですが。。。

ほかの韓国料理もいろいろいただき、おおむね満足なのですが、この冷麺だけはいまだに食べ方がわかりません。。。

​>ハサミみたいなのがあれば。。。と思いましたが、なかったです。
>（ハサミで切るなんて、それはもはや別の料理かもしれませんが笑）

いや、ハサミでしょう。冷麺はフツーにハサミですよ。何も言わなくても、店員がジョキ、ジョキと切ってくれることもありますよ。テーブルになかったら、リクエストすればよかったですね。

食べる前にハサミで麺を切って食べます。これは釜山名物ミルミョン、宜
寧（ウィリョン）名物ソバも同様です。麺にでんぷんが使用されているためコシがあります。

わぁ、大変でしたね。
私もずーと昔ハサミが出てこなかった時、ハサミ無しで食べてみようと思ったことがありましたが、すぐ断念した記憶があります
次回からは、ハサミを出してもらって、冷麺を少なくとも４等分に切って、召し上がってくださいね。

カルビタンでも、骨から肉を取る時、ハサミを使う文化です。
韓国では食べにくいと思ったら、ハサミを要求しても全然失礼じゃありませんよ☆

皆さんのコメントを見てびっくりしました

ハサミ。。。。使うんですね。

分かっていりゃ、そりゃそうだろう。。。って感じかもしれませんが、お肉ならともかく、麺をハサミで切るという発想がなかったです笑

食卓に用意されていれば躊躇せず使うんですが、店員さんに「ハサミください」っていう発想はなかった。。。笑


次回はぜひ！ありがとうございました